Рецепт Карри гудфуд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри гудфуд

Куриная грудка (филе) 200 г
Сливки 10% [Простоквашино] 300 г
Лук репчатый 130 г
Перец сладкий красный 150 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Селяночка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри гудфуд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.1% 608 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.4% 596 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2% 3129 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.9% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 7.5% 818 г
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 7.8% 785 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Витамин В4, холин 38.33 мг 500 мг 7.7% 4.8% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 9.4% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.537 мг 2 мг 26.9% 16.6% 372 г
Витамин В9, фолаты 11.72 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3413 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 82.38 мг 90 мг 91.5% 56.4% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2964 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20161 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.7152 мг 20 мг 18.6% 11.5% 538 г
Ниацин 5.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.2 мг 2500 мг 9% 5.6% 1115 г
Кальций, Ca 14.5 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Кремний, Si 8.386 мг 30 мг 28% 17.3% 358 г
Магний, Mg 42.61 мг 400 мг 10.7% 6.6% 939 г
Натрий, Na 27.22 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4776 г
Сера, S 116.63 мг 1000 мг 11.7% 7.2% 857 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 7.2% 854 г
Хлор, Cl 45.65 мг 2300 мг 2% 1.2% 5038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.4 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 3.5% 1789 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3464 г
Кобальт, Co 6.157 мкг 10 мкг 61.6% 38% 162 г
Литий, Li 27.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1627 г
Медь, Cu 89.28 мкг 1000 мкг 8.9% 5.5% 1120 г
Молибден, Mo 6.263 мкг 70 мкг 8.9% 5.5% 1118 г
Никель, Ni 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 131.4 мкг ~
Селен, Se 9.851 мкг 55 мкг 17.9% 11% 558 г
Фтор, F 65.99 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6062 г
Хром, Cr 13.08 мкг 50 мкг 26.2% 16.2% 382 г
Цинк, Zn 0.9268 мг 12 мг 7.7% 4.8% 1295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.824 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.569 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.871 г ~
Лизин 1.16 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.877 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.262 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.237 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Карри гудфуд составляет 162,1 кКал.

  • Порция = 236 гр (382.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ ГУДФУД

Карри гудфуд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 26,9 %, витамином C - 91,5 %, витамином PP - 18,6 %, кремнием - 28 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 61,6 %, селеном - 17,9 %, хромом - 26,2 %

Чем полезен Карри гудфуд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри гудфуд, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри гудфуд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги