Рецепт Яблучна запіканка з рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблучна запіканка з рисом

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 150 г
Яблоки (Пассерование) 500 г
Сахар-песок 50 г
Молоко пастеризованное 3,5 проц. жирности 350 г
Яйцо куриное 80 г
Сок лимонный 18 г
Ванильный экстракт 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблучна запіканка з рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.5% 2171 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.8% 2000 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 7.4% 1009 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9% 833 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 3% 2493 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.7% 1607 г
Витамин В4, холин 42.85 мг 500 мг 8.6% 6.5% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 5.9% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 9.095 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4398 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 4.7% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.5% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин Н, биотин 4.886 мкг 50 мкг 9.8% 7.4% 1023 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5495 мг 20 мг 7.7% 5.8% 1291 г
Макроэлементы
Калий, K 259.62 мг 2500 мг 10.4% 7.8% 963 г
Кальций, Ca 63.79 мг 1000 мг 6.4% 4.8% 1568 г
Кремний, Si 193.952 мг 30 мг 646.5% 486.1% 15 г
Магний, Mg 28.83 мг 400 мг 7.2% 5.4% 1387 г
Натрий, Na 47.29 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2749 г
Сера, S 37.45 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2670 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 9.9% 760 г
Хлор, Cl 75.1 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3063 г
Микроэлементы
Бор, B 166.1 мкг ~
Ванадий, V 64.65 мкг ~
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 7.1% 1052 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 3.2% 2358 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 20.5% 367 г
Марганец, Mn 0.6024 мг 2 мг 30.1% 22.6% 332 г
Медь, Cu 162.25 мкг 1000 мкг 16.2% 12.2% 616 г
Молибден, Mo 9.649 мкг 70 мкг 13.8% 10.4% 725 г
Селен, Se 6.659 мкг 55 мкг 12.1% 9.1% 826 г
Фтор, F 28.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13908 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 5.4% 1393 г
Цинк, Zn 0.603 мг 12 мг 5% 3.8% 1990 г

Энергетическая ценность Яблучна запіканка з рисом составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛУЧНА ЗАПІКАНКА З РИСОМ

Яблучна запіканка з рисом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 646,5 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 30,1 %, медью - 16,2 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Яблучна запіканка з рисом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблучна запіканка з рисом, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблучна запіканка з рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги