Рецепт салат с фунчезой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с фунчезой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Морковь, красная (Жарка) 75 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Редька черная (Жарка) 75 г
вермишель крахмальная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фунчезой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 16.4% 521 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.2% 7000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.9% 1752 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.8% 1250 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.6% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 499 мкг 900 мкг 55.4% 47.4% 180 г
бета Каротин 2.713 мг 5 мг 54.3% 46.4% 184 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.763 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10630 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 4.7% 1829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16611 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 7.6171 мг 20 мг 38.1% 32.6% 263 г
Ниацин 4.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.29 мг 2500 мг 12.3% 10.5% 814 г
Кальций, Ca 22.93 мг 1000 мг 2.3% 2% 4361 г
Магний, Mg 65.58 мг 400 мг 16.4% 14% 610 г
Натрий, Na 27.76 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4683 г
Сера, S 10.87 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9200 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 13.9% 613 г
Хлор, Cl 4.18 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 55024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.9 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 5.7% 1503 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 6.856 мкг 10 мкг 68.6% 58.7% 146 г
Литий, Li 1.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3861 г
Медь, Cu 68.56 мкг 1000 мкг 6.9% 5.9% 1459 г
Молибден, Mo 7.358 мкг 70 мкг 10.5% 9% 951 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Рубидий, Rb 79.6 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 5.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77220 г
Хром, Cr 17.06 мкг 50 мкг 34.1% 29.2% 293 г
Цинк, Zn 1.0117 мг 12 мг 8.4% 7.2% 1186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 1.254 г ~
Валин 0.885 г ~
Гистидин* 0.889 г ~
Изолейцин 0.771 г ~
Лейцин 1.344 г ~
Лизин 1.786 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.59 г ~
Треонин 0.757 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 0.724 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.335 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.891 г ~
Аспарагиновая кислота 1.343 г ~
Гидроксипролин 0.141 г ~
Глицин 0.63 г ~
Глутаминовая кислота 1.989 г ~
Пролин 0.688 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность салат с фунчезой составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФУНЧЕЗОЙ

салат с фунчезой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,4 %, бэта-каротином - 54,3 %, витамином PP - 38,1 %, калием - 12,3 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 68,6 %, хромом - 34,1 %

Чем полезен салат с фунчезой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с фунчезой, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с фунчезой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги