Рецепт Суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с говядиной

Говядина, грудинка (мякоть) (Варка) 400 г
Вода 4000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.6 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7796 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 8.3% 5429 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 9.7% 4667 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 2.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.6% 10000 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 19.4% 2373 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 19.9% 2314 г
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 22.7% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 3.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.7% 12000 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 5.1% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 5.1% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 8.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 0.564 мкг 400 мкг 0.1% 0.5% 70922 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 35.6% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 3.2% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 1.9% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 2.8% 16722 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3125 мг 20 мг 1.6% 7.4% 6400 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.81 мг 2500 мг 2.1% 9.7% 4825 г
Кальций, Ca 6.21 мг 1000 мг 0.6% 2.8% 16103 г
Кремний, Si 2.288 мг 30 мг 7.6% 35.2% 1311 г
Магний, Mg 4.73 мг 400 мг 1.2% 5.6% 8457 г
Натрий, Na 29.44 мг 1300 мг 2.3% 10.6% 4416 г
Сера, S 21.6 мг 1000 мг 2.2% 10.2% 4630 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 8.8% 5195 г
Хлор, Cl 47.27 мг 2300 мг 2.1% 9.7% 4866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 7.04 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 4.2% 10588 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1.9% 23077 г
Кобальт, Co 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 41.2% 1122 г
Литий, Li 3.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 3.2% 14706 г
Медь, Cu 25.44 мкг 1000 мкг 2.5% 11.6% 3931 г
Молибден, Mo 2.482 мкг 70 мкг 3.5% 16.2% 2820 г
Никель, Ni 0.637 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 90.56 мкг 4000 мкг 2.3% 10.6% 4417 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 6.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.278 мг 12 мг 2.3% 10.6% 4317 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с говядиной составляет 21,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (21.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 95.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с говядиной, калорийность 21,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы