Рецепт Пицца 29. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца 29

Пшеничная мука, высшего сорта 6 Стакан 200 мл
Вода 600 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 40 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Перец сладкий красный 200 г
Огурец соленый 200 г
Колбаса вареная, молочная 500 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 110 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 29".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.8% 1118 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8% 675 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.1% 1053 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3702 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 2.9% 1903 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2747 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В4, холин 16.48 мг 500 мг 3.3% 1.8% 3034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 11.079 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3610 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.7% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 19.56 мг 90 мг 21.7% 11.7% 460 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 2.8% 1969 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.656 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7622 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.2134 мг 20 мг 11.1% 6% 904 г
Ниацин 0.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.68 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1884 г
Кальций, Ca 63.81 мг 1000 мг 6.4% 3.5% 1567 г
Кремний, Si 3.046 мг 30 мг 10.2% 5.5% 985 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3150 г
Натрий, Na 306.02 мг 1300 мг 23.5% 12.7% 425 г
Сера, S 57.28 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1746 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 6.2% 870 г
Хлор, Cl 77.91 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.6 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 25.43 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2244 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 5.4% 1006 г
Литий, Li 7.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.1851 мг 2 мг 9.3% 5% 1080 г
Медь, Cu 47.15 мкг 1000 мкг 4.7% 2.5% 2121 г
Молибден, Mo 4.616 мкг 70 мкг 6.6% 3.6% 1516 г
Никель, Ni 1.688 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 2.55 мкг 55 мкг 4.6% 2.5% 2157 г
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 29.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13555 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.4712 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2547 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.605 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.291 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.778 г min 16.8 г 22.5% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.746 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пицца 29 составляет 185 кКал.

  • Порция = 230 гр (425.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 29

Пицца 29 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,7 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 11,5 %

Чем полезен Пицца 29

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца 29, калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца 29, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги