Рецепт Рагу овощное с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с грибами

Кокосовое Масло [Delicato] 15 г
Лук репчатый, сырой 50 г
Морковь 50 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Грибы Белые Быстрозамороженные Резаные [Вологодская Ягода] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.6% 1400 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3% 5763 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.9% 2540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.1 мкг 900 мкг 31.2% 55.2% 320 г
бета Каротин 1.687 мг 5 мг 33.7% 59.6% 296 г
Лютеин + Зеаксантин 0.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.5% 6923 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.6% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.373 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 11859 г
Витамин C, аскорбиновая 11.13 мг 90 мг 12.4% 21.9% 809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.3875 мг 20 мг 1.9% 3.4% 5161 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.8 мг 2500 мг 6.4% 11.3% 1574 г
Кальций, Ca 9.88 мг 1000 мг 1% 1.8% 10121 г
Кремний, Si 5.904 мг 30 мг 19.7% 34.9% 508 г
Магний, Mg 5.78 мг 400 мг 1.4% 2.5% 6920 г
Натрий, Na 10.24 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12695 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12771 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 6% 2963 г
Хлор, Cl 35.06 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 12.17 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 3.5% 5128 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9554 г
Кобальт, Co 3.133 мкг 10 мкг 31.3% 55.4% 319 г
Литий, Li 14.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 9.6% 1867 г
Медь, Cu 67.35 мкг 1000 мкг 6.7% 11.9% 1485 г
Молибден, Mo 5.783 мкг 70 мкг 8.3% 14.7% 1210 г
Никель, Ni 6.988 мкг ~
Рубидий, Rb 76.6 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20755 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24390 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 9.7% 1805 г
Цинк, Zn 0.1651 мг 12 мг 1.4% 2.5% 7268 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.807 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с грибами составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С ГРИБАМИ

Рагу овощное с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 33,7 %, витамином C - 12,4 %, кремнием - 19,7 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Рагу овощное с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с грибами, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы