Рецепт Оладьи из банана с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из банана с отрубями

Банан 159 г
Яйцо куриное 2 С1
Овсяные отруби 46 г
Клетчатка [Dr Dias] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из банана с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.3% 1000 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.5% 1120 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 6.2% 1177 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11.6% 625 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 2% 3540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 7.6% 956 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Лютеин + Зеаксантин 26.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 10.5% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.1% 900 г
Витамин В4, холин 90.77 мг 500 мг 18.2% 13.2% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 11.2% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 9.7% 755 г
Витамин В9, фолаты 15.103 мкг 400 мкг 3.8% 2.8% 2648 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 4.1% 1754 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 5.2% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2732 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 8.568 мкг 50 мкг 17.1% 12.4% 584 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7615 мг 20 мг 8.8% 6.4% 1135 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 2.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.64 мг 2500 мг 12.3% 8.9% 813 г
Кальций, Ca 30.45 мг 1000 мг 3% 2.2% 3284 г
Кремний, Si 39.494 мг 30 мг 131.6% 95.7% 76 г
Магний, Mg 60.28 мг 400 мг 15.1% 11% 664 г
Натрий, Na 59.72 мг 1300 мг 4.6% 3.3% 2177 г
Сера, S 88.04 мг 1000 мг 8.8% 6.4% 1136 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 16.9% 432 г
Хлор, Cl 74.43 мг 2300 мг 3.2% 2.3% 3090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 190.8 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 1.917 мг 18 мг 10.7% 7.8% 939 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 3.1% 2315 г
Кобальт, Co 3.308 мкг 10 мкг 33.1% 24.1% 302 г
Литий, Li 1.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.9833 мг 2 мг 49.2% 35.8% 203 г
Медь, Cu 126.58 мкг 1000 мкг 12.7% 9.2% 790 г
Молибден, Mo 3.32 мкг 70 мкг 4.7% 3.4% 2108 г
Никель, Ni 2.052 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 17.123 мкг 55 мкг 31.1% 22.6% 321 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21198 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3623 г
Цинк, Zn 0.8965 мг 12 мг 7.5% 5.5% 1339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.127 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.992 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.267 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.956 г min 16.8 г 11.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из банана с отрубями составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ БАНАНА С ОТРУБЯМИ

Оладьи из банана с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином H - 17,1 %, калием - 12,3 %, кремнием - 131,6 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 49,2 %, медью - 12,7 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Оладьи из банана с отрубями

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из банана с отрубями, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из банана с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты