Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 120 г
Банан 90 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Вода 80 г
Овсянка 33 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Йогурт 2% злаки-чернослив 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.8% 2621 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.6% 2154 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 7.4% 1360 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8% 1250 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 2999 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 3.8% 2601 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.1% 1978 г
Витамин В4, холин 16.73 мг 500 мг 3.3% 3.3% 2989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 6.9% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 6.792 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5889 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 5.8% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 3.4% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3546 г
Витамин Н, биотин 4.056 мкг 50 мкг 8.1% 8.1% 1233 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.0651 мг 20 мг 5.3% 5.3% 1878 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.22 мг 2500 мг 9.4% 9.4% 1063 г
Кальций, Ca 64.31 мг 1000 мг 6.4% 6.4% 1555 г
Кремний, Si 18.936 мг 30 мг 63.1% 63.4% 158 г
Магний, Mg 32.09 мг 400 мг 8% 8% 1246 г
Натрий, Na 30.93 мг 1300 мг 2.4% 2.4% 4203 г
Сера, S 23.89 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4186 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 9.9% 1015 г
Хлор, Cl 65.41 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 94.2 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2782 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 3% 3304 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 11.3% 887 г
Литий, Li 1.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.4022 мг 2 мг 20.1% 20.2% 497 г
Медь, Cu 77.45 мкг 1000 мкг 7.7% 7.7% 1291 г
Молибден, Mo 3.69 мкг 70 мкг 5.3% 5.3% 1897 г
Никель, Ni 5.333 мкг ~
Олово, Sn 5.67 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 3.62 мкг 55 мкг 6.6% 6.6% 1519 г
Стронций, Sr 7.71 мкг ~
Фтор, F 35.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11419 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 5.4% 1845 г
Цинк, Zn 0.4933 мг 12 мг 4.1% 4.1% 2433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.39 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 63,1 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 20,1 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги