Рецепт Кабачковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый суп

Кабачок (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый (Варка без слива) 250 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Подсолнечное масло 15 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.6% 2435 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.8% 3269 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.9% 1333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.1% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 26.6% 699 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 1.21 мкг ~
бета Каротин 0.786 мг 5 мг 15.7% 29.2% 636 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.745 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5% 3673 г
Витамин В4, холин 11.33 мг 500 мг 2.3% 4.3% 4413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 6.3% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 11.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.135 мкг 400 мкг 2.8% 5.2% 3592 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.2% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 15.6% 1194 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 7.8% 2358 г
Витамин Н, биотин 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7246 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 14.1% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.7593 мг 20 мг 3.8% 7.1% 2634 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.36 мг 2500 мг 10.3% 19.1% 968 г
Кальций, Ca 32.44 мг 1000 мг 3.2% 5.9% 3083 г
Кремний, Si 14.446 мг 30 мг 48.2% 89.6% 208 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 6.5% 2839 г
Натрий, Na 271.77 мг 1300 мг 20.9% 38.8% 478 г
Сера, S 21.19 мг 1000 мг 2.1% 3.9% 4719 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 8.7% 2128 г
Хлор, Cl 406.31 мг 2300 мг 17.7% 32.9% 566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.4 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 5.8% 3203 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8523 г
Кобальт, Co 2.334 мкг 10 мкг 23.3% 43.3% 428 г
Литий, Li 6.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 9.3% 2000 г
Медь, Cu 65.27 мкг 1000 мкг 6.5% 12.1% 1532 г
Молибден, Mo 3.524 мкг 70 мкг 5% 9.3% 1986 г
Никель, Ni 1.364 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 91.9 мкг ~
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9466 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 10.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37594 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 6.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.3986 мг 12 мг 3.3% 6.1% 3011 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.635 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.88 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый суп составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ СУП

Кабачковый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,7 %, кремнием - 48,2 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Кабачковый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый суп, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты