Войти

Рецепт Каша пшенная с хурмой и орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с хурмой и орешками

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 150 г
Кокосовое молоко 50 г
Хурма 1 Штука
Кедровый орех, сушеный 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с хурмой и орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.6% 2815 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.5% 691 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.6% 1599 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3080 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 4.7% 1573 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 4.3% 1695 г
Лютеин + Зеаксантин 0.504 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 7.94 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.459 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4729 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 3.1% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 3.3% 2152 г
гамма Токоферол 0.625 мг ~
Витамин Н, биотин 2.701 мкг 50 мкг 5.4% 3.9% 1851 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.9955 мг 20 мг 5% 3.6% 2009 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.34 мг 2500 мг 5.7% 4.1% 1769 г
Кальций, Ca 39.46 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2534 г
Кремний, Si 10.455 мг 30 мг 34.9% 25.4% 287 г
Магний, Mg 45.77 мг 400 мг 11.4% 8.3% 874 г
Натрий, Na 7.37 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17639 г
Сера, S 20.22 мг 1000 мг 2% 1.5% 4946 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 8% 907 г
Хлор, Cl 9.54 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 25.12 мкг ~
Железо, Fe 1.745 мг 18 мг 9.7% 7.1% 1032 г
Йод, I 14.65 мкг 150 мкг 9.8% 7.1% 1024 г
Кобальт, Co 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 14.7% 496 г
Литий, Li 7.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.8148 мг 2 мг 40.7% 29.6% 245 г
Медь, Cu 184.05 мкг 1000 мкг 18.4% 13.4% 543 г
Молибден, Mo 5.738 мкг 70 мкг 8.2% 6% 1220 г
Никель, Ni 4.292 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.511 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 10763 г
Стронций, Sr 26.3 мкг ~
Титан, Ti 2.77 мкг ~
Фтор, F 71.01 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5633 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2262 г
Цинк, Zn 0.701 мг 12 мг 5.8% 4.2% 1712 г
Цирконий, Zr 19.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.21 г от 4.7 до 16.8 г 47% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.66 мг max 300 мг
Кампестерол 1.12 мг ~
бета Ситостерол 7.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.74 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.219 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 1.359 г ~
14:0 Миристиновая 0.634 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.627 г min 16.8 г 9.7% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.234 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.023 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с хурмой и орешками составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ХУРМОЙ И ОРЕШКАМИ

Каша пшенная с хурмой и орешками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,9 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 40,7 %, медью - 18,4 %

Чем полезен Каша пшенная с хурмой и орешками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с хурмой и орешками, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с хурмой и орешками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Витамины и минералы: 92%
Марина
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Витамины и минералы: 86%
Татьяна Власова
2024-12-03
Калорийность: 1389 кКал
Витамины и минералы: 98%
Интересные блоги
Надежда Бобровская
05-12-2024
Всем привет! У меня сегодня хорошее настроение вро...
7 151
Ирина Макс
04-12-2024
Дневник питания и тренировок за 04.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Ходила получать ушитые в...
14 70
Зайчатина
06-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Протеины наше все. Опять попытка успеть за выходны...
3 75
Новые рецепты
Кето десерт из творога и желатина| Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
159.2
15.5
9
3.4
4
1 0
Фруктово-творожный десерт
Автор Евгения Штрейзе
94.7
4.6
3.5
9.4
10
1 0
Овощи по-тайски
Автор Евгения Штрейзе
61
1.6
3.4
6.3
15
2 0