Рецепт Паста с белыми грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с белыми грибами

Вода	300 г
Спагетти, обогащенные протеином, сухие	50 г
Белый гриб	100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с белыми грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.6 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1967 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	7.8%	1490 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	4%	2947 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	6.1%	1921 г
Углеводы (общие)	10.9 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	8.8%	1333 г
Вода	79.5 г	2273 г	3.5%	4.1%	2859 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.5 мкг	900 мкг	0.7%	0.8%	13846 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.073 мг	5 мг	1.5%	1.8%	6849 г
Витамин В1, тиамин	0.214 мг	1.5 мг	14.3%	16.7%	701 г
Витамин В2, рибофлавин	0.189 мг	1.8 мг	10.5%	12.3%	952 г
Витамин В4, холин	7.64 мг	500 мг	1.5%	1.8%	6545 г
Витамин В5, пантотеновая	1.048 мг	5 мг	21%	24.5%	477 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	3.4%	3509 г
Витамин В9, фолаты	90.667 мкг	400 мкг	22.7%	26.5%	441 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	2.1%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	10.05 мг	90 мг	11.2%	13.1%	896 г
Витамин D, кальциферол	0.075 мкг	10 мкг	0.8%	0.9%	13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.33 мг	15 мг	2.2%	2.6%	4545 г
Витамин Н, биотин	0.338 мкг	50 мкг	0.7%	0.8%	14793 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	4.199 мг	20 мг	21%	24.5%	476 г
Ниацин	1.687 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.9 мг	2500 мг	8.1%	9.5%	1238 г
Кальций, Ca	24.33 мг	1000 мг	2.4%	2.8%	4110 г
Магний, Mg	17.83 мг	400 мг	4.5%	5.3%	2243 г
Натрий, Na	8.23 мг	1300 мг	0.6%	0.7%	15796 г
Сера, S	55.67 мг	1000 мг	5.6%	6.5%	1796 г
Фосфор, P	65.1 мг	800 мг	8.1%	9.5%	1229 г
Хлор, Cl	16.33 мг	2300 мг	0.7%	0.8%	14085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	254.3 мкг	~
Ванадий, V	10.43 мкг	~
Железо, Fe	0.87 мг	18 мг	4.8%	5.6%	2069 г
Йод, I	1.73 мкг	150 мкг	1.2%	1.4%	8671 г
Кобальт, Co	2.03 мкг	10 мкг	20.3%	23.7%	493 г
Литий, Li	0.08 мкг	~
Марганец, Mn	0.2302 мг	2 мг	11.5%	13.4%	869 г
Медь, Cu	155.13 мкг	1000 мкг	15.5%	18.1%	645 г
Молибден, Mo	2.533 мкг	70 мкг	3.6%	4.2%	2764 г
Никель, Ni	3.433 мкг	~
Олово, Sn	1.3 мкг	~
Рубидий, Rb	8.7 мкг	~
Селен, Se	3.14 мкг	55 мкг	5.7%	6.7%	1752 г
Стронций, Sr	3.7 мкг	~
Титан, Ti	7.13 мкг	~
Фтор, F	121.7 мкг	4000 мкг	3%	3.5%	3287 г
Хром, Cr	2.2 мкг	50 мкг	4.4%	5.1%	2273 г
Цинк, Zn	0.4383 мг	12 мг	3.7%	4.3%	2738 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.405 г	~
Аргинин*	0.227 г	~
Валин	0.191 г	~
Гистидин*	0.15 г	~
Изолейцин	0.157 г	~
Лейцин	0.295 г	~
Лизин	0.162 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.144 г	~
Триптофан	0.117 г	~
Фенилаланин	0.208 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты	0.181 г	~
Аланин	0.116 г	~
Аспарагиновая кислота	0.171 г	~
Глицин	0.116 г	~
Глутаминовая кислота	1.201 г	~
Пролин	0.378 г	~
Серин	0.174 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.102 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.025 г	от 0.9 до 3.7 г	2.8%	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.45 г	от 4.7 до 16.8 г	9.6%	11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.753 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.034 г	~
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.037 г	~
12:0 Лауриновая	0.022 г	~
14:0 Миристиновая	0.157 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.286 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.113 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.443 г	min 16.8 г	2.6%	3%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.35 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.475 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.433 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.289 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Паста с белыми грибами составляет 85,6 кКал.

Порция = 300 гр (256.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.6 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	79.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Паста с белыми грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином B5 - 21 %, витамином B9 - 22,7 %, витамином C - 11,2 %, витамином PP - 21 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 11,5 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Паста с белыми грибами

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с белыми грибами, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с белыми грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яичница со шпинатом ЮО

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе