Рецепт Лечо с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лечо с перцем
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 1000 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 1000 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 2000 г |
| Морковь (Пассерование) | 800 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Перец чили красный острый | 1 Штука |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лечо с перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.4% | 1302 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.3% | 1429 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 460.9 мкг | 900 мкг | 51.2% | 82.4% | 195 г |
| альфа Каротин | 0.34 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.768 мг | 5 мг | 55.4% | 89.2% | 181 г |
| бета Криптоксантин | 0.378 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.693 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 3.95 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 12658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 3.9% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 14.3% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.39 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.1% | 7421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.78 мг | 90 мг | 43.1% | 69.4% | 232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.202 мг | 15 мг | 14.7% | 23.7% | 681 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 11% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6387 мг | 20 мг | 3.2% | 5.2% | 3131 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.49 мг | 2500 мг | 8.5% | 13.7% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 16.99 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5886 г |
| Кремний, Si | 8.553 мг | 30 мг | 28.5% | 45.9% | 351 г |
| Магний, Mg | 10.05 мг | 400 мг | 2.5% | 4% | 3980 г |
| Натрий, Na | 497.84 мг | 1300 мг | 38.3% | 61.7% | 261 г |
| Сера, S | 61.86 мг | 1000 мг | 6.2% | 10% | 1617 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 6.6% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 789.84 мг | 2300 мг | 34.3% | 55.2% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 5.6% | 2894 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 4.386 мкг | 10 мкг | 43.9% | 70.7% | 228 г |
| Литий, Li | 19.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 9.8% | 1635 г |
| Медь, Cu | 107.64 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 17.4% | 929 г |
| Молибден, Mo | 7.032 мкг | 70 мкг | 10% | 16.1% | 995 г |
| Никель, Ni | 5.001 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26829 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23474 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 10.8% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.3742 мг | 12 мг | 3.1% | 5% | 3207 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.583 г | от 4.7 до 16.8 г | 55% | 88.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.511 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | min 16.8 г | 5.9% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 39.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.511 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо с перцем составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 84.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕЧО С ПЕРЦЕМ
Лечо с перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 51,2 %, бэта-каротином - 55,4 %, витамином C - 43,1 %, витамином E - 14,7 %, кремнием - 28,5 %, хлором - 34,3 %, кобальтом - 43,9 %
Чем полезен Лечо с перцем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Lindt Weihnachtsnuss macadamia
- Овгвг
- Фрикадельки из говяжьего и индюш.фарша
- Lindt Weihnachtsnuss Haselnuss
- Семена льна
- салат с ветчиной из птицы и яйцом
- Булочка зерновая
- Йогурт
- Блины с рикоттой
- Улитка с творогом
- Салат из краснокачанной капусты
- Печенье коктейль
- ШИШКИ
- Салат с говядиной
- рулет колдун с говядиной и картофелем
- яйцо
- Рагу овощное с фасолью
- корюшка дальневосточная свежемороженная
- Печенье с пармезаном, кунжутом и чесноком
- Пицца
- Селёдка под шубой
- ВИНЕГРЕТ мой
- Хлеб зерновой ржаной
- Плов из курицы
- Фрикадельки из говяж.и инд. фарша приготовленные в сковороде
- Сыр Cheddar mild red
- Тыквенная каша моя 1.12
- протеиновый батончик
- Каша перловая с курагой
- Овсяной кофейный бисквит к
- Творожная смесь (изюм, творог 5%, кокос-миндаль)
- Котлеты из трески
- Горчица зернистая Русский аппетит
- Пастрами из индейки
- Снежный краб палочки
- Сырники на миндальной муке с сиропом топинамбура
- Кальмары в томатном соусе
- Творожная запеканка
- Мороженое черничное
- Колбаса полукопченая
- Холодец с чесноком
- томаты вяленые
- Ватрушки с яблоками
- Запеканка
- MOZZARELLA PIZZA
- Винегрет
- Пастила, 15г.
- Салат основной
- Лечо из огурцов
- Вафли шоколадные
- Амарантовый хлеб
- сыр шоколадный плавленный
- Чебупай Сочное яблоко
- венская булочка
- Уха из форели
- Салат с краб
- крабовые палочки
- Самса с говядиной
- High Protein Drink Vanilla
- Скрамбл с крабовыми палочками
- Солянка
- Тефтели 02.12.23фарш
- Кабачково-шпинатные оладьи
- High Protein Bar 30 Peanut
- Durr
- Кокосовые печеньки
- Картофель по деревенски
- Паста с грибами и курицей
- Тесто дрожжевое
- Перловка с говядиной
- Печенье bombbar кокос
- Крабовые палочки
- Салат
- Сыр кавказский умалат
- Масло сливочное "Тысяча озер"
- Суп баранина
- Конфеты арахисовые
- Витамин Д3
- Сироп Амаретто
- Суп индейка
- Печенье из тыквы и банана
- Треска по-поморски
- Салат Волдорф (мой, как в Сербской Таверне)
- Пшённая каша
- Кофе с молоком
- кофейный напиток 2 в 1
- Гексавит
- Форель на пару с овошами
- Сырники
- Говядина тушеная
- Завтрак выходного дня
- Пастила варенье с джемом
- Творожная запеканка пп (черника, творог 9 и 5и мягк.обезж)1200
- Завтрак Муж
- Пирог с капустой
- Смесь чечевицы отварная
- Колбаски егерские с сыром
- Трубочки с творогом
- Завтрак Жен
- Суп гречневый
Метки: Как приготовить Лечо с перцем, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
