Рецепт ВИНЕГРЕТ мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ВИНЕГРЕТ мой
| Свекла, вареная | 1064 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 520 г |
| КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ в мкв | 894 г |
| Квашеная капуста моя | 420 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 260 г |
| Лук зеленый (перо) | 68 г |
| Укроп | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ВИНЕГРЕТ мой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.9% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 8.8% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 22.6% | 909 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 7.6% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 362.9 мкг | 900 мкг | 40.3% | 82.9% | 248 г |
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.186 мг | 5 мг | 43.7% | 89.9% | 229 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.755 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 8.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.09 мг | 500 мг | 1.6% | 3.3% | 6180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 6.2% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 13.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.518 мкг | 400 мкг | 8.1% | 16.7% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.13 мг | 90 мг | 17.9% | 36.8% | 558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 2.3% | 8824 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 25.3% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9833 мг | 20 мг | 4.9% | 10.1% | 2034 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.29 мг | 2500 мг | 13.3% | 27.4% | 750 г |
| Кальций, Ca | 25.11 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.1% | 3982 г |
| Кремний, Si | 21.042 мг | 30 мг | 70.1% | 144.2% | 143 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 12.6% | 1641 г |
| Натрий, Na | 182.06 мг | 1300 мг | 14% | 28.8% | 714 г |
| Сера, S | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.5% | 4498 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 12.1% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 211.67 мг | 2300 мг | 9.2% | 18.9% | 1087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 9.1% | 2267 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.5% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 2.092 мкг | 10 мкг | 20.9% | 43% | 478 г |
| Литий, Li | 21.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2257 мг | 2 мг | 11.3% | 23.3% | 886 г |
| Медь, Cu | 88.17 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 18.1% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 5.353 мкг | 70 мкг | 7.6% | 15.6% | 1308 г |
| Никель, Ni | 3.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.525 мкг | 55 мкг | 1% | 2.1% | 10476 г |
| Стронций, Sr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33361 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 15% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.3311 мг | 12 мг | 2.8% | 5.8% | 3624 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.046 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность ВИНЕГРЕТ мой составляет 48,6 кКал.
- Порция = 271 гр (131.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 9.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 84.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ
ВИНЕГРЕТ мой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 43,7 %, витамином C - 17,9 %, витамином K - 12,3 %, калием - 13,3 %, кремнием - 70,1 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 11,3 %
Чем полезен ВИНЕГРЕТ мой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб зерновой ржаной
- Плов из курицы
- Фрикадельки из говяж.и инд. фарша приготовленные в сковороде
- Сыр Cheddar mild red
- Тыквенная каша моя 1.12
- протеиновый батончик
- Каша перловая с курагой
- Овсяной кофейный бисквит к
- Творожная смесь (изюм, творог 5%, кокос-миндаль)
- Котлеты из трески
- Горчица зернистая Русский аппетит
- Пастрами из индейки
- Снежный краб палочки
- Сырники на миндальной муке с сиропом топинамбура
- Кальмары в томатном соусе
- Творожная запеканка
- Мороженое черничное
- Колбаса полукопченая
- Холодец с чесноком
- томаты вяленые
- Ватрушки с яблоками
- Запеканка
- MOZZARELLA PIZZA
- Винегрет
- Пастила, 15г.
- Салат основной
- Лечо из огурцов
- Вафли шоколадные
- Амарантовый хлеб
- сыр шоколадный плавленный
- Чебупай Сочное яблоко
- венская булочка
- Уха из форели
- Салат с краб
- крабовые палочки
- Самса с говядиной
- High Protein Drink Vanilla
- Скрамбл с крабовыми палочками
- Солянка
- Тефтели 02.12.23фарш
- Кабачково-шпинатные оладьи
- High Protein Bar 30 Peanut
- Durr
- Кокосовые печеньки
- Картофель по деревенски
- Паста с грибами и курицей
- Тесто дрожжевое
- Перловка с говядиной
- Печенье bombbar кокос
- Крабовые палочки
- Салат
- Сыр кавказский умалат
- Масло сливочное "Тысяча озер"
- Суп баранина
- Конфеты арахисовые
- Витамин Д3
- Сироп Амаретто
- Суп индейка
- Печенье из тыквы и банана
- Треска по-поморски
- Салат Волдорф (мой, как в Сербской Таверне)
- Пшённая каша
- Кофе с молоком
- кофейный напиток 2 в 1
- Гексавит
- Форель на пару с овошами
- Сырники
- Говядина тушеная
- Завтрак выходного дня
- Пастила варенье с джемом
- Творожная запеканка пп (черника, творог 9 и 5и мягк.обезж)1200
- Завтрак Муж
- Пирог с капустой
- Смесь чечевицы отварная
- Колбаски егерские с сыром
- Трубочки с творогом
- Завтрак Жен
- Суп гречневый
- Филе куриной грудки с майораном
- Блины с начинкой
- Плов с куриной грудкой
- Пюре картофельное
- Салат капуста квашенная
- Сёмга жареная
- Клетчатка Dr.Dias Льняная с черникой 170 г
- БУТЕРБРОДЫ С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ
- Сметана 10%-Молочный мир
- Салат морковь+дайкон
- Фарш грудка голень овощи
- Гранула овсяная
- Клетчатка Dr.DiaS изящная 170 г
- Икра
- Ленивая селедка под шубой
- Бургер
- Крабовый салат
- Домашний кекс
- Ширқовоқ
- Салат морской капусты
- Котлеты куриные декабрь 2023
- Кижуч жареный
Метки: Как приготовить ВИНЕГРЕТ мой, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ВИНЕГРЕТ мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
