Рецепт Котлеты куриные с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с капустой

Яйцо куриное 100 г
Фарш Куриный [Самсон] 1220 г
Фасоль Стручковая Зелёная [Окей] 300 г
Капуста отварная по 1-210 1000 г
Псиллиум [Excess Free] 25 г
Томатная Паста [Кубаночка] 100 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 18.3% 745 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.1% 2240 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.1% 2719 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 1% 13636 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.311 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.9% 6923 г
Витамин В4, холин 17.16 мг 500 мг 3.4% 4.6% 2914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 11.986 мкг 400 мкг 3% 4.1% 3337 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 12.6% 1086 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14493 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21127 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 37.6 мкг 120 мкг 31.3% 42.8% 319 г
Витамин РР, НЭ 0.2444 мг 20 мг 1.2% 1.6% 8183 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.13 мг 2500 мг 2.1% 2.9% 4705 г
Кальций, Ca 45.35 мг 1000 мг 4.5% 6.1% 2205 г
Магний, Mg 4.96 мг 400 мг 1.2% 1.6% 8065 г
Натрий, Na 78.87 мг 1300 мг 6.1% 8.3% 1648 г
Сера, S 8.78 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11390 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 2.6% 5405 г
Хлор, Cl 0.07 мг 2300 мг 3285714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 2% 6716 г
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 4.9% 2782 г
Медь, Cu 8.39 мкг 1000 мкг 0.8% 1.1% 11919 г
Молибден, Mo 0.083 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 84337 г
Селен, Se 1.268 мкг 55 мкг 2.3% 3.1% 4338 г
Фтор, F 5.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71942 г
Цинк, Zn 0.1136 мг 12 мг 0.9% 1.2% 10563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.108 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с капустой составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КАПУСТОЙ

Котлеты куриные с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 31,3 %

Чем полезен Котлеты куриные с капустой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с капустой, калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы