Рецепт Шоколадный торт миндальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный торт миндальный

Яйцо куриное 100 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 29 г
Рисовая мука, белая 74 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Какао-порошок 20 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 170 г
Эритрит [Fit Parad] 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Паста Низкоуглеводная Шоколадно-Фундучная [Bob] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт миндальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.7% 884 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.4% 718 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.2% 2106 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 4.5% 1490 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.4% 1259 г
Витамин В4, холин 45.78 мг 500 мг 9.2% 6.2% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.5% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.03 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5690 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 5.1% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3268 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12097 г
Витамин Н, биотин 3.377 мкг 50 мкг 6.8% 4.6% 1481 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0681 мг 20 мг 5.3% 3.6% 1872 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.38 мг 2500 мг 5% 3.4% 2010 г
Кальций, Ca 98.06 мг 1000 мг 9.8% 6.6% 1020 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 3.7% 1827 г
Натрий, Na 321.8 мг 1300 мг 24.8% 16.8% 404 г
Сера, S 60.5 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1653 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 9.4% 719 г
Хлор, Cl 47.34 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 3.8% 1789 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3185 г
Кобальт, Co 1.489 мкг 10 мкг 14.9% 10.1% 672 г
Марганец, Mn 0.2321 мг 2 мг 11.6% 7.9% 862 г
Медь, Cu 144.79 мкг 1000 мкг 14.5% 9.8% 691 г
Молибден, Mo 3.375 мкг 70 мкг 4.8% 3.3% 2074 г
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 9.216 мкг 55 мкг 16.8% 11.4% 597 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 17.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22384 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5051 г
Цинк, Zn 0.7692 мг 12 мг 6.4% 4.3% 1560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.315 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.166 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.386 г min 16.8 г 8.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный торт миндальный составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ МИНДАЛЬНЫЙ

Шоколадный торт миндальный богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,9 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 11,6 %, медью - 14,5 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Шоколадный торт миндальный

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный торт миндальный, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный торт миндальный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы