Рецепт Драники с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с яйцом

Картофель (Запекание) 650 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Лук репчатый, сушеный 11 г
Подсолнечное масло 40 г
Соль Адыгейская Абадзехская 3 г
Мука с разрыхлителем без глютена 30 г
Способ приготовления

Драники с яйцом, сушеным жареным луком и мукой с разрыхлителем без глютена

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.5% 1689 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.1% 644 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.9% 1184 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.6% 1053 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 2.5% 2302 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.875 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.1% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.3% 1353 г
Витамин В4, холин 48.58 мг 500 мг 9.7% 5.7% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 5.7% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 8.8% 664 г
Витамин В9, фолаты 9.781 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4090 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.5% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.912 мг 15 мг 19.4% 11.4% 515 г
гамма Токоферол 0.211 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 3.6% 1623 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.09 мг 20 мг 10.5% 6.1% 957 г
Ниацин 1.069 мг ~
Бетаин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 539.14 мг 2500 мг 21.6% 12.6% 464 г
Кальций, Ca 52.74 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1896 г
Кремний, Si 45.003 мг 30 мг 150% 87.8% 67 г
Магний, Mg 30.38 мг 400 мг 7.6% 4.4% 1317 г
Натрий, Na 202.05 мг 1300 мг 15.5% 9.1% 643 г
Сера, S 64.08 мг 1000 мг 6.4% 3.7% 1561 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 8.2% 716 г
Хлор, Cl 269.05 мг 2300 мг 11.7% 6.8% 855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 774 мкг ~
Бор, B 103.5 мкг ~
Ванадий, V 134.1 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 4.3% 1366 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2206 г
Кобальт, Co 5.187 мкг 10 мкг 51.9% 30.4% 193 г
Литий, Li 69.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.2282 мг 2 мг 11.4% 6.7% 876 г
Медь, Cu 151.52 мкг 1000 мкг 15.2% 8.9% 660 г
Молибден, Mo 8.479 мкг 70 мкг 12.1% 7.1% 826 г
Никель, Ni 4.503 мкг ~
Рубидий, Rb 450 мкг ~
Селен, Se 6.019 мкг 55 мкг 10.9% 6.4% 914 г
Стронций, Sr 8.35 мкг ~
Фтор, F 35.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11268 г
Хром, Cr 9.62 мкг 50 мкг 19.2% 11.2% 520 г
Цинк, Zn 0.5736 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2092 г
Цирконий, Zr 2.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 1.172 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.314 г от 0.9 до 3.7 г 34.9% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.113 г от 4.7 до 16.8 г 87.5% 51.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.069 мг ~
Кампестерол 0.415 мг ~
Стигмастерол 0.102 мг ~
бета Ситостерол 13.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.261 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.436 г min 16.8 г 14.5% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.573 г от 11.2 до 20.6 г 40.8% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.304 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Драники с яйцом составляет 170,9 кКал.

  • Порция = 108 гр (184.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С ЯЙЦОМ

Драники с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,1 %, витамином E - 19,4 %, калием - 21,6 %, кремнием - 150 %, фосфором - 14 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 51,9 %, марганцем - 11,4 %, медью - 15,2 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен Драники с яйцом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с яйцом, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты