Рецепт Силезский хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Силезский хлеб

Мука Ржаная Хлебопекарная Обдирная [Рязаночка]	100 г
Вода	100 г
Мука Ржаная Хлебопекарная Обдирная [Рязаночка]	150 г
Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка]	100 г
Мука Пшеничная Первый Сорт [Грейн Холдинг]	250 г
Мука Ржаная Хлебопекарная Обдирная [Рязаночка]	30 г
Солод Ржаной Ферментированный [С.Пудовъ]	20 г
Вода	150 г
Вода	350 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Семечки Подсолнечника Очищенные [Sabrina]	50 г
Тыквенные семечки, сушеные	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Силезский хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	208 ккал	1684 ккал	12.4%	6%	810 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	4.6%	1056 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	4.2%	1143 г
Углеводы	34.2 г	219 г	15.6%	7.5%	640 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.5%	10000 г
Вода	52.5 г	2273 г	2.3%	1.1%	4330 г
Зола	1 г	~
Витамины
альфа Каротин	0.04 мкг	~
бета Криптоксантин	0.04 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.937 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.3%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.006 мг	1.8 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин В4, холин	2.5 мг	500 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В9, фолаты	2.302 мкг	400 мкг	0.6%	0.3%	17376 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%		112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.087 мг	15 мг	0.6%	0.3%	17241 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.393 мг	~
дельта Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.181 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	27624 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.1979 мг	20 мг	1%	0.5%	10106 г
Макроэлементы
Калий, K	32.17 мг	2500 мг	1.3%	0.6%	7771 г
Кальций, Ca	6.89 мг	1000 мг	0.7%	0.3%	14514 г
Кремний, Si	0.992 мг	30 мг	3.3%	1.6%	3024 г
Магний, Mg	24.14 мг	400 мг	6%	2.9%	1657 г
Натрий, Na	307.93 мг	1300 мг	23.7%	11.4%	422 г
Сера, S	7.7 мг	1000 мг	0.8%	0.4%	12987 г
Фосфор, P	49.5 мг	800 мг	6.2%	3%	1616 г
Хлор, Cl	477.57 мг	2300 мг	20.8%	10%	482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.9 мкг	~
Бор, B	2.2 мкг	~
Ванадий, V	6.75 мкг	~
Железо, Fe	0.374 мг	18 мг	2.1%	1%	4813 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	31250 г
Кобальт, Co	0.448 мкг	10 мкг	4.5%	2.2%	2232 г
Литий, Li	0.238 мкг	~
Марганец, Mn	0.183 мг	2 мг	9.2%	4.4%	1093 г
Медь, Cu	55.73 мкг	1000 мкг	5.6%	2.7%	1794 г
Молибден, Mo	2.032 мкг	70 мкг	2.9%	1.4%	3445 г
Никель, Ni	0.349 мкг	~
Рубидий, Rb	1 мкг	~
Селен, Se	0.374 мкг	55 мкг	0.7%	0.3%	14706 г
Стронций, Sr	0.5 мкг	~
Титан, Ti	0.79 мкг	~
Фтор, F	51.21 мкг	4000 мкг	1.3%	0.6%	7811 г
Хром, Cr	1.59 мкг	50 мкг	3.2%	1.5%	3145 г
Цинк, Zn	0.3147 мг	12 мг	2.6%	1.3%	3813 г
Цирконий, Zr	0.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.058 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.212 г	~
Валин	0.063 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.051 г	~
Лейцин	0.096 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.024 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.069 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.117 г	~
Глицин	0.073 г	~
Глутаминовая кислота	0.246 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.066 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	0.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.826 г	от 4.7 до 16.8 г	17.6%	8.5%
Насыщенные жирные кислоты	0.344 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.213 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.114 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.645 г	min 16.8 г	3.8%	1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.64 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.639 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.832 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.822 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.82 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Силезский хлеб составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	208 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	34.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	52.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СИЛЕЗСКИЙ ХЛЕБ

Силезский хлеб богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,8 %

Чем полезен Силезский хлеб

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Силезский хлеб, калорийность 208 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Силезский хлеб, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе