Рецепт Желе из крыжовника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из крыжовника

Вода колодезная (из подземного источника) 253 г
Крыжовник 203 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из крыжовника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 15.3% 1949 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.4% 5615 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22.5% 1333 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 12% 2531 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 4.8% 6383 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 5.1% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3% 10000 г
Витамин В4, холин 19.57 мг 500 мг 3.9% 11.7% 2555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 7.5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 2.1% 15385 г
Витамин В9, фолаты 3.393 мкг 400 мкг 0.8% 2.4% 11789 г
Витамин C, аскорбиновая 12.79 мг 90 мг 14.2% 42.6% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 4.2% 7042 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 8.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.1742 мг 20 мг 0.9% 2.7% 11481 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.55 мг 2500 мг 4.5% 13.5% 2241 г
Кальций, Ca 13.29 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7524 г
Кремний, Si 5.118 мг 30 мг 17.1% 51.4% 586 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 3.9% 7561 г
Натрий, Na 20.7 мг 1300 мг 1.6% 4.8% 6280 г
Сера, S 43.64 мг 1000 мг 4.4% 13.2% 2291 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 5.1% 5882 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 6.6% 4639 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 34884 г
Кобальт, Co 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 11.4% 2604 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 29.4% 1019 г
Медь, Cu 154.74 мкг 1000 мкг 15.5% 46.5% 646 г
Молибден, Mo 5.118 мкг 70 мкг 7.3% 21.9% 1368 г
Никель, Ni 2.559 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 1.916 мкг 55 мкг 3.5% 10.5% 2871 г
Стронций, Sr 8.53 мкг ~
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 21243 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 11628 г
Цинк, Zn 0.0496 мг 12 мг 0.4% 1.2% 24194 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.062 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.8 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.116 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 7.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Желе из крыжовника составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА

Желе из крыжовника богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, кремнием - 17,1 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Желе из крыжовника

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из крыжовника, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из крыжовника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты