Рецепт Лапша с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с овощами

Лапша японская, соба, приготовленная 200 г
Морковь 100 г
Оливковое масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.8% 2111 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.2% 982 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.8% 1395 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 628.9 мкг 900 мкг 69.9% 56.3% 143 г
бета Каротин 3.774 мг 5 мг 75.5% 60.8% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4737 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.233 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5530 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 4.4% 1850 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26455 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.96 мг 2500 мг 3.4% 2.7% 2943 г
Кальций, Ca 11.06 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9042 г
Кремний, Si 7.862 мг 30 мг 26.2% 21.1% 382 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 3.5% 2271 г
Натрий, Na 44.45 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2925 г
Сера, S 33.71 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2966 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 3.3% 2417 г
Хлор, Cl 19.81 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 31.13 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 2.4% 3303 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9554 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 5.1% 1590 г
Литий, Li 1.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.2981 мг 2 мг 14.9% 12% 671 г
Медь, Cu 30.19 мкг 1000 мкг 3% 2.4% 3312 г
Молибден, Mo 6.289 мкг 70 мкг 9% 7.3% 1113 г
Никель, Ni 1.887 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 17.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23121 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.2013 мг 12 мг 1.7% 1.4% 5961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.734 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 12.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.915 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.803 г min 16.8 г 22.6% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лапша с овощами составляет 124,1 кКал.

  • Порция = 318 гр (394.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С ОВОЩАМИ

Лапша с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,9 %, бэта-каротином - 75,5 %, кремнием - 26,2 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Лапша с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с овощами, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы