Рецепт Салат с авокадо, помидорами, огурцом, перцем, кинзой, оливками (23.12.22). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо, помидорами, огурцом, перцем, кинзой, оливками (23.12.22)

Авокадо 170 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 118 г
Перец сладкий красный 70 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 22 г
Салат (латук) 60 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 67 г
Кунжутное масло 10 г
Соевый соус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо, помидорами, огурцом, перцем, кинзой, оливками (23.12.22)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 15.3% 836 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.4% 8760 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.6% 769 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 13.3% 965 г
альфа Каротин 7.144 мкг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 16.3% 784 г
бета Криптоксантин 14.38 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 145.557 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.7% 2687 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 2.2% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 11.7% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 9.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 29.453 мкг 400 мкг 7.4% 9.4% 1358 г
Витамин C, аскорбиновая 35.95 мг 90 мг 39.9% 50.9% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.237 мг 15 мг 8.2% 10.5% 1213 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23041 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 33.8% 377 г
Витамин РР, НЭ 0.8823 мг 20 мг 4.4% 5.6% 2267 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.84 мг 2500 мг 11% 14% 910 г
Кальций, Ca 23.28 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4296 г
Кремний, Si 13.469 мг 30 мг 44.9% 57.3% 223 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 5.6% 2294 г
Натрий, Na 282.32 мг 1300 мг 21.7% 27.7% 460 г
Сера, S 14.66 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6821 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 5.7% 2216 г
Хлор, Cl 23.21 мг 2300 мг 1% 1.3% 9910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.4 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 15.07 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 4.2% 3077 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10204 г
Кобальт, Co 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 27.4% 465 г
Литий, Li 18.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 10.1% 1259 г
Медь, Cu 119.46 мкг 1000 мкг 11.9% 15.2% 837 г
Молибден, Mo 3.018 мкг 70 мкг 4.3% 5.5% 2319 г
Никель, Ni 3.814 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12761 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 9.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41885 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 5.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.3462 мг 12 мг 2.9% 3.7% 3466 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.171 г от 4.7 до 16.8 г 24.9% 31.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.161 мг ~
Кампестерол 1.246 мг ~
Стигмастерол 0.595 мг ~
бета Ситостерол 24.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.957 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.154 г min 16.8 г 24.7% 31.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.211 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо, помидорами, огурцом, перцем, кинзой, оливками (23.12.22) составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО, ПОМИДОРАМИ, ОГУРЦОМ, ПЕРЦЕМ, КИНЗОЙ, ОЛИВКАМИ (23.12.22)

Салат с авокадо, помидорами, огурцом, перцем, кинзой, оливками (23.12.22) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 39,9 %, витамином K - 26,5 %, калием - 11 %, кремнием - 44,9 %, кобальтом - 21,5 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Салат с авокадо, помидорами, огурцом, перцем, кинзой, оливками (23.12.22)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, помидорами, огурцом, перцем, кинзой, оливками (23.12.22), калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, помидорами, огурцом, перцем, кинзой, оливками (23.12.22), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги