Рецепт Доп 25 декабря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Доп 25 декабря

Минтай (Запекание) 286 г
Брокколи (На пару) 105 г
Цветная капуста (На пару) 115 г
Морковь (На пару) 130 г
Петрушка свежая 22 г
Укроп 29 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 38 г
Салат романо (римский салат, ромен) 47 г
Салат (латук) 82 г
Помидор (томат), парниковый 141 г
Огурец парниковый 101 г
Перец сладкий красный 122 г
Редис 103 г
Лук репчатый 43 г
Перец чили зеленый острый 7 г
Лимонный сок, необработанный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Доп 25 декабря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 16.4% 1767 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.6% 6083 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 20.2% 1429 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 11.2% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.5 мкг 900 мкг 34.5% 99.4% 290 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 3.077 мкг ~
бета Каротин 2.012 мг 5 мг 40.2% 115.9% 249 г
бета Криптоксантин 6.171 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 218.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 12.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 11.8% 2466 г
Витамин В4, холин 22.2 мг 500 мг 4.4% 12.7% 2252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 15.9% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 20.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 22.053 мкг 400 мкг 5.5% 15.9% 1814 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 30.5% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 45.96 мг 90 мг 51.1% 147.3% 196 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 8.6% 3371 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 2% 13369 г
Витамин К, филлохинон 61 мкг 120 мкг 50.8% 146.4% 197 г
Витамин РР, НЭ 1.4181 мг 20 мг 7.1% 20.5% 1410 г
Ниацин 0.608 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.54 мг 2500 мг 11.3% 32.6% 885 г
Кальций, Ca 39.96 мг 1000 мг 4% 11.5% 2503 г
Кремний, Si 20.633 мг 30 мг 68.8% 198.3% 145 г
Магний, Mg 27.45 мг 400 мг 6.9% 19.9% 1457 г
Натрий, Na 19.19 мг 1300 мг 1.5% 4.3% 6774 г
Сера, S 46.14 мг 1000 мг 4.6% 13.3% 2167 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 30.5% 942 г
Хлор, Cl 55.43 мг 2300 мг 2.4% 6.9% 4149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.3 мкг ~
Бор, B 108.7 мкг ~
Ванадий, V 34.42 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 13.3% 2161 г
Йод, I 17.34 мкг 150 мкг 11.6% 33.4% 865 г
Кобальт, Co 4.824 мкг 10 мкг 48.2% 138.9% 207 г
Литий, Li 16.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1899 мг 2 мг 9.5% 27.4% 1053 г
Медь, Cu 100.78 мкг 1000 мкг 10.1% 29.1% 992 г
Молибден, Mo 6.405 мкг 70 мкг 9.2% 26.5% 1093 г
Никель, Ni 6.873 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 2.855 мкг 55 мкг 5.2% 15% 1926 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 152.15 мкг 4000 мкг 3.8% 11% 2629 г
Хром, Cr 13.83 мкг 50 мкг 27.7% 79.8% 362 г
Цинк, Zn 0.512 мг 12 мг 4.3% 12.4% 2344 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.141 мг ~
Стигмастерол 0.084 мг ~
бета Ситостерол 0.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.038 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~

Энергетическая ценность Доп 25 декабря составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОП 25 ДЕКАБРЯ

Доп 25 декабря богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 40,2 %, витамином C - 51,1 %, витамином K - 50,8 %, калием - 11,3 %, кремнием - 68,8 %, йодом - 11,6 %, кобальтом - 48,2 %, хромом - 27,7 %

Чем полезен Доп 25 декабря

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Доп 25 декабря, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Доп 25 декабря, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты