Рецепт Салат Мужской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мужской

Картофель отварной по 1-206 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 Штука
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Шампиньоны с луком 300 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мужской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.9% 1000 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.7% 1244 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.6% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.2% 1333 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 411 мкг 900 мкг 45.7% 49.8% 219 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 2.222 мг 5 мг 44.4% 48.4% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 11.7% 938 г
Витамин В4, холин 51.63 мг 500 мг 10.3% 11.2% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.896 мг 5 мг 17.9% 19.5% 558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 10.226 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3912 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 5.2% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 6.3% 1718 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 3.4% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 7% 1553 г
Витамин Н, биотин 3.185 мкг 50 мкг 6.4% 7% 1570 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7819 мг 20 мг 13.9% 15.1% 719 г
Ниацин 1.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.03 мг 2500 мг 12% 13.1% 833 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3587 г
Магний, Mg 28.29 мг 400 мг 7.1% 7.7% 1414 г
Натрий, Na 104.74 мг 1300 мг 8.1% 8.8% 1241 г
Сера, S 71.98 мг 1000 мг 7.2% 7.8% 1389 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 13.5% 805 г
Хлор, Cl 126.9 мг 2300 мг 5.5% 6% 1812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 5.7% 1921 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 5.8% 1875 г
Кобальт, Co 5.987 мкг 10 мкг 59.9% 65.3% 167 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3676 г
Медь, Cu 63.8 мкг 1000 мкг 6.4% 7% 1567 г
Молибден, Mo 2.683 мкг 70 мкг 3.8% 4.1% 2609 г
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Селен, Se 7.89 мкг 55 мкг 14.3% 15.6% 697 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18382 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 10.7% 1018 г
Цинк, Zn 0.5435 мг 12 мг 4.5% 4.9% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.25 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.025 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат Мужской составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МУЖСКОЙ

Салат Мужской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,7 %, бэта-каротином - 44,4 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 12 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 59,9 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Салат Мужской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Мужской, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мужской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы