Рецепт Блин творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин творожный

Яичный белок куриный 124 г
Творог обезжиренный 265 г
Клетчатка Сибирская ВК 10 г
Овсяные отруби 20 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 20.2% 531 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.4% 4469 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2937 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 8.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 11.4% 947 г
Витамин В4, холин 12.99 мг 500 мг 2.6% 2.8% 3849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.788 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14347 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 6.3% 1701 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.057 мкг 50 мкг 4.1% 4.4% 2431 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9258 мг 20 мг 4.6% 4.9% 2160 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.49 мг 2500 мг 2.9% 3.1% 3497 г
Кальций, Ca 5.69 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17575 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 3.7% 2903 г
Натрий, Na 55.73 мг 1300 мг 4.3% 4.6% 2333 г
Сера, S 63.15 мг 1000 мг 6.3% 6.8% 1584 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 5.8% 1869 г
Хлор, Cl 50.54 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7282 г
Кобальт, Co 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 3.1% 3401 г
Марганец, Mn 0.2689 мг 2 мг 13.4% 14.4% 744 г
Медь, Cu 34.38 мкг 1000 мкг 3.4% 3.7% 2909 г
Молибден, Mo 1.175 мкг 70 мкг 1.7% 1.8% 5957 г
Селен, Se 8.019 мкг 55 мкг 14.6% 15.7% 686 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.2153 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5574 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.259 г от 4.7 до 16.8 г 26.8% 28.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.277 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.363 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блин творожный составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.1 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ТВОРОЖНЫЙ

Блин творожный богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13,4 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Блин творожный

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин творожный, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты