Рецепт Салат без авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат без авокадо

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 65 г
Руккола 40 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат без авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 13% 1400 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.1% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.5 мкг 900 мкг 14.3% 26.1% 700 г
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 31.4% 581 г
Лютеин + Зеаксантин 448.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.3% 3462 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 10.4% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 14.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 20.457 мкг 400 мкг 5.1% 9.3% 1955 г
Витамин C, аскорбиновая 64.2 мг 90 мг 71.3% 130.3% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 11% 1663 г
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7553 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 37.7% 486 г
Витамин РР, НЭ 0.5547 мг 20 мг 2.8% 5.1% 3606 г
Ниацин 0.426 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.98 мг 2500 мг 8.6% 15.7% 1158 г
Кальций, Ca 33.54 мг 1000 мг 3.4% 6.2% 2982 г
Кремний, Si 23.123 мг 30 мг 77.1% 141% 130 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 8.2% 2211 г
Натрий, Na 7.36 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 17663 г
Сера, S 11.12 мг 1000 мг 1.1% 2% 8993 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 7.1% 2548 г
Хлор, Cl 29.76 мг 2300 мг 1.3% 2.4% 7728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.7 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 8% 2261 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2.7% 6849 г
Кобальт, Co 2.823 мкг 10 мкг 28.2% 51.6% 354 г
Литий, Li 26.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 15.9% 1147 г
Медь, Cu 96.34 мкг 1000 мкг 9.6% 17.6% 1038 г
Молибден, Mo 3.549 мкг 70 мкг 5.1% 9.3% 1972 г
Никель, Ni 5.129 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19713 г
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30511 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 17.2% 1064 г
Цинк, Zn 0.2804 мг 12 мг 2.3% 4.2% 4280 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.514 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 19.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.633 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.539 г min 16.8 г 15.1% 27.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат без авокадо составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЗ АВОКАДО

Салат без авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 71,3 %, витамином K - 20,6 %, кремнием - 77,1 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Салат без авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат без авокадо, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат без авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги