Рецепт Творожно-сырная лепешка (избранное вк). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-сырная лепешка (избранное вк)

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Рисовая мука, белая 70 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Все смешать и в духовку

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырная лепешка (избранное вк)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.4 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 11.9% 394 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7% 667 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3% 1599 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 5.2% 906 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 7.6% 614 г
Витамин В4, холин 78.53 мг 500 мг 15.7% 7.4% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 5.2% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 5.1% 926 г
Витамин В9, фолаты 23.726 мкг 400 мкг 5.9% 2.8% 1686 г
Витамин В12, кобаламин 1.043 мкг 3 мкг 34.8% 16.3% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 2.6% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин Н, биотин 9.095 мкг 50 мкг 18.2% 8.5% 550 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.1955 мг 20 мг 21% 9.8% 477 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.95 мг 2500 мг 5% 2.3% 2017 г
Кальций, Ca 219.93 мг 1000 мг 22% 10.3% 455 г
Кремний, Si 0.054 мг 30 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Магний, Mg 27.14 мг 400 мг 6.8% 3.2% 1474 г
Натрий, Na 337.9 мг 1300 мг 26% 12.2% 385 г
Сера, S 203.8 мг 1000 мг 20.4% 9.6% 491 г
Фосфор, P 253.5 мг 800 мг 31.7% 14.9% 316 г
Хлор, Cl 542.93 мг 2300 мг 23.6% 11.1% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 2.4% 1915 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 2.5% 1873 г
Кобальт, Co 3.552 мкг 10 мкг 35.5% 16.6% 282 г
Литий, Li 0.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.2048 мг 2 мг 10.2% 4.8% 977 г
Медь, Cu 87.31 мкг 1000 мкг 8.7% 4.1% 1145 г
Молибден, Mo 6.62 мкг 70 мкг 9.5% 4.5% 1057 г
Никель, Ni 0.025 мкг ~
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 27.346 мкг 55 мкг 49.7% 23.3% 201 г
Стронций, Sr 10.53 мкг ~
Фтор, F 31.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12555 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2370 г
Цинк, Zn 1.1309 мг 12 мг 9.4% 4.4% 1061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.089 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты 1.627 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.623 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.076 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.367 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.632 г min 16.8 г 15.7% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырная лепешка (избранное вк) составляет 213,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.4 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА (ИЗБРАННОЕ ВК)

Творожно-сырная лепешка (избранное вк) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 34,8 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 22 %, фосфором - 31,7 %, хлором - 23,6 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 49,7 %

Чем полезен Творожно-сырная лепешка (избранное вк)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-сырная лепешка (избранное вк), калорийность 213,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-сырная лепешка (избранное вк), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты