Рецепт Тыква запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запечённая

Тыква 760 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 13.3% 1273 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.2% 5214 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16% 1053 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.6% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.3 мкг 900 мкг 26.6% 44.7% 376 г
бета Каротин 1.436 мг 5 мг 28.7% 48.2% 348 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.4% 3158 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 12.9% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 10.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 13.401 мкг 400 мкг 3.4% 5.7% 2985 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 14.3% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.901 мг 15 мг 6% 10.1% 1665 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13055 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.67 мг 20 мг 3.4% 5.7% 2985 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.31 мг 2500 мг 7.8% 13.1% 1280 г
Кальций, Ca 23.97 мг 1000 мг 2.4% 4% 4172 г
Кремний, Si 28.715 мг 30 мг 95.7% 160.8% 104 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 5.7% 2985 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 33248 г
Сера, S 17.23 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5804 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 5% 3333 г
Хлор, Cl 18.19 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 86.05 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 3.7% 4500 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15625 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 16.1% 1045 г
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5222 г
Медь, Cu 172.29 мкг 1000 мкг 17.2% 28.9% 580 г
Молибден, Mo 4.403 мкг 70 мкг 6.3% 10.6% 1590 г
Никель, Ni 4.307 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19164 г
Фтор, F 82.32 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4859 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 6.4% 2618 г
Цинк, Zn 0.2297 мг 12 мг 1.9% 3.2% 5224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.516 г от 4.7 до 16.8 г 11% 18.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.724 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.865 г min 16.8 г 17.1% 28.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~

Энергетическая ценность Тыква запечённая составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЁННАЯ

Тыква запечённая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 28,7 %, кремнием - 95,7 %, медью - 17,2 %

Чем полезен Тыква запечённая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запечённая, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запечённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги