Рецепт картофель по черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель по черри

Картофель (Жарка из варёного) 1089 г
Сыр Голландский 151 г
Сыр, гауда 86 г
Чеснок луковица 85 г
сливки бена 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель по черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.8% 1118 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.6% 514 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.7% 1480 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.3% 4397 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7031 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3.3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 7.7% 707 г
Витамин В9, фолаты 7.916 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5053 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.7% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 12.15 мг 90 мг 13.5% 7.3% 741 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6191 мг 20 мг 8.1% 4.4% 1235 г
Ниацин 1.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.47 мг 2500 мг 15.5% 8.4% 645 г
Кальций, Ca 61.88 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1616 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2170 г
Натрий, Na 55.93 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2324 г
Сера, S 25.6 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3906 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 5.5% 986 г
Хлор, Cl 48.28 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 688.1 мкг ~
Бор, B 92 мкг ~
Ванадий, V 119.22 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 2% 2773 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3289 г
Кобальт, Co 4.563 мкг 10 мкг 45.6% 24.8% 219 г
Литий, Li 61.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 5.1% 1068 г
Медь, Cu 122.41 мкг 1000 мкг 12.2% 6.6% 817 г
Молибден, Mo 6.401 мкг 70 мкг 9.1% 5% 1094 г
Никель, Ni 4.001 мкг ~
Рубидий, Rb 400.1 мкг ~
Селен, Se 2.043 мкг 55 мкг 3.7% 2% 2692 г
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 8.7% 625 г
Цинк, Zn 0.5982 мг 12 мг 5% 2.7% 2006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.938 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность картофель по черри составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ПО ЧЕРРИ

картофель по черри богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,2 %, витамином C - 13,5 %, калием - 15,5 %, кобальтом - 45,6 %, медью - 12,2 %, хромом - 16 %

Чем полезен картофель по черри

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель по черри, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель по черри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы