Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная | 2000 г |
Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 800 г |
Лук репчатый | 300 г |
Чеснок | 50 г |
Перец красный молотый острый | 5 г |
Вода | 3000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 10.3% | 1854 г |
Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.8% | 2154 г |
Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7821 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.5% | 1818 г |
Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2560 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1% | 21951 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.9% | 10417 г |
бета Криптоксантин | 6.574 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 13.835 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.1% | 6250 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.1% | 3103 г |
Витамин В4, холин | 15.48 мг | 500 мг | 3.1% | 5.9% | 3230 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 4% | 4762 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 11.3% | 1709 г |
Витамин В9, фолаты | 10.974 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.2% | 3645 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 23.3% | 822 г |
Витамин C, аскорбиновая | 26.05 мг | 90 мг | 28.9% | 55.2% | 345 г |
Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 12712 г |
Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 87719 г |
Витамин К, филлохинон | 32.3 мкг | 120 мкг | 26.9% | 51.3% | 372 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2309 мг | 20 мг | 6.2% | 11.8% | 1625 г |
Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.363 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 191.71 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.7% | 1304 г |
Кальций, Ca | 29.56 мг | 1000 мг | 3% | 5.7% | 3383 г |
Кремний, Si | 22.635 мг | 30 мг | 75.5% | 144.1% | 133 г |
Магний, Mg | 11.75 мг | 400 мг | 2.9% | 5.5% | 3404 г |
Натрий, Na | 17.6 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.7% | 7386 г |
Сера, S | 52.37 мг | 1000 мг | 5.2% | 9.9% | 1909 г |
Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 11.3% | 1709 г |
Хлор, Cl | 18.34 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12541 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 269.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 97.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 7.3% | 2651 г |
Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 9677 г |
Кобальт, Co | 1.672 мкг | 10 мкг | 16.7% | 31.9% | 598 г |
Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 9.5% | 2014 г |
Медь, Cu | 50.32 мкг | 1000 мкг | 5% | 9.5% | 1987 г |
Молибден, Mo | 5.483 мкг | 70 мкг | 7.8% | 14.9% | 1277 г |
Никель, Ni | 6.677 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.975 мкг | 55 мкг | 5.4% | 10.3% | 1849 г |
Фтор, F | 73.11 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.4% | 5471 г |
Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 10.1% | 1887 г |
Цинк, Zn | 0.989 мг | 12 мг | 8.2% | 15.6% | 1213 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.322 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
Валин | 0.18 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
Лизин | 0.289 г | ~ | |||
Метионин | 0.09 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Треонин | 0.143 г | ~ | |||
Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
Аланин | 0.23 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
Глицин | 0.235 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.599 г | ~ | |||
Пролин | 0.186 г | ~ | |||
Серин | 0.152 г | ~ | |||
Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 9.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 3.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.44 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.087 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.841 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.983 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | min 16.8 г | 6.5% | 12.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.145 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.145 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 52.4 кКал | -% | |
Белки | 4.1 г | -% | |
Жиры | 2.6 г | -% | |
Углеводы | 2.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 88.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|