Рецепт Свекла с орехом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с орехом и изюмом

Свекла (на пару) 300 г
Орехи Грецкие Очищ. 1 Сорт [Лента] 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Сметана 20% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Майонез 15 г
Соль столовая 1 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 2 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с орехом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.6% 1767 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 11.6% 394 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.2% 1084 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.8% 588 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 3967 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8182 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.467 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4724 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 3.2% 1431 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.636 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7862 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4334 мг 20 мг 2.2% 1% 4615 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.57 мг 2500 мг 12.8% 5.8% 780 г
Кальций, Ca 42.69 мг 1000 мг 4.3% 2% 2342 г
Кремний, Si 2.236 мг 30 мг 7.5% 3.4% 1342 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1898 г
Натрий, Na 126.28 мг 1300 мг 9.7% 4.4% 1029 г
Сера, S 12.6 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 3.1% 1504 г
Хлор, Cl 44.77 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 268.1 мкг ~
Ванадий, V 42.96 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 3.6% 1284 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3254 г
Кобальт, Co 2.805 мкг 10 мкг 28.1% 12.8% 357 г
Литий, Li 1.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.4342 мг 2 мг 21.7% 9.9% 461 г
Медь, Cu 138.94 мкг 1000 мкг 13.9% 6.3% 720 г
Молибден, Mo 8.75 мкг 70 мкг 12.5% 5.7% 800 г
Никель, Ni 0.602 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 0.588 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9354 г
Стронций, Sr 132.55 мкг ~
Фтор, F 54.75 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7306 г
Хром, Cr 12.98 мкг 50 мкг 26% 11.9% 385 г
Цинк, Zn 0.311 мг 12 мг 2.6% 1.2% 3859 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.473 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%

Энергетическая ценность Свекла с орехом и изюмом составляет 219 кКал.

  • Порция = 91 гр (199.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ОРЕХОМ И ИЗЮМОМ

Свекла с орехом и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,8 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 21,7 %, медью - 13,9 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 26 %

Чем полезен Свекла с орехом и изюмом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с орехом и изюмом, калорийность 219 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с орехом и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы