Рецепт Суп с белыми грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с белыми грибами

Картофель (Варка без слива) 241 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с белыми грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 9.4% 1672 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.2% 1111 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.7% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 448.8 мкг 900 мкг 49.9% 78.6% 201 г
бета Каротин 2.956 мг 5 мг 59.1% 93.1% 169 г
Лютеин + Зеаксантин 451.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5% 3103 г
Витамин В4, холин 10.48 мг 500 мг 2.1% 3.3% 4771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 7.7% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 18% 877 г
Витамин В9, фолаты 19.904 мкг 400 мкг 5% 7.9% 2010 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 13.9% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 3.9% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25510 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 20.2% 784 г
Витамин РР, НЭ 1.1929 мг 20 мг 6% 9.4% 1677 г
Ниацин 0.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.67 мг 2500 мг 16.5% 26% 607 г
Кальций, Ca 25.79 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3877 г
Кремний, Si 20.736 мг 30 мг 69.1% 108.8% 145 г
Магний, Mg 27.73 мг 400 мг 6.9% 10.9% 1442 г
Натрий, Na 12.52 мг 1300 мг 1% 1.6% 10383 г
Сера, S 22.91 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4365 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 10.1% 1559 г
Хлор, Cl 47.68 мг 2300 мг 2.1% 3.3% 4824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.4 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 65.29 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 10.1% 1552 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 3.1% 5102 г
Кобальт, Co 3.237 мкг 10 мкг 32.4% 51% 309 г
Литий, Li 27.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.2011 мг 2 мг 10.1% 15.9% 995 г
Медь, Cu 125.59 мкг 1000 мкг 12.6% 19.8% 796 г
Молибден, Mo 5.598 мкг 70 мкг 8% 12.6% 1250 г
Никель, Ni 2.572 мкг ~
Рубидий, Rb 175.1 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13995 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 18.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 22051 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 12.1% 1295 г
Цинк, Zn 0.3232 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3713 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.812 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Суп с белыми грибами составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Суп с белыми грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,9 %, бэта-каротином - 59,1 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином K - 12,8 %, калием - 16,5 %, кремнием - 69,1 %, кобальтом - 32,4 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Суп с белыми грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с белыми грибами, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с белыми грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты