Калорийность Ребра копчёные свиные в/к Иней. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ребра копчёные свиные в/к Иней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 9.1% 422 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 14.4% 267 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4696 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.82 мг 1.5 мг 54.7% 21% 183 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 7% 547 г
Витамин В4, холин 3.3 мг 500 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 5.6% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 8% 477 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.76 мкг 3 мкг 25.3% 9.7% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.8 мкг 10 мкг 18% 6.9% 556 г
Витамин D3, холекальциферол 1.8 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.196 мг 20 мг 21% 8% 477 г
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322 мг 2500 мг 12.9% 4.9% 776 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 1% 4000 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Натрий, Na 52 мг 1300 мг 4% 1.5% 2500 г
Сера, S 217.5 мг 1000 мг 21.8% 8.4% 460 г
Фосфор, P 214 мг 800 мг 26.8% 10.3% 374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1800 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 57 мкг 1000 мкг 5.7% 2.2% 1754 г
Селен, Se 34.5 мкг 55 мкг 62.7% 24% 159 г
Цинк, Zn 2.2 мг 12 мг 18.3% 7% 545 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.354 г ~
Валин 1.177 г ~
Гистидин* 0.87 г ~
Изолейцин 1.019 г ~
Лейцин 1.747 г ~
Лизин 1.955 г ~
Метионин 0.577 г ~
Треонин 0.992 г ~
Триптофан 0.275 г ~
Фенилаланин 0.869 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.266 г ~
Аспарагиновая кислота 2.018 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 1.031 г ~
Глутаминовая кислота 3.402 г ~
Пролин 0.874 г ~
Серин 0.899 г ~
Тирозин 0.761 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.787 г от 4.7 до 16.8 г 59.3% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.689 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.387 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 3.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.825 г min 16.8 г 76.3% 29.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.797 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.972 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.042 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.048 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ребра копчёные свиные в/к Иней составляет 261 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 21 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕБРА КОПЧЁНЫЕ СВИНЫЕ В/К ИНЕЙ

Ребра копчёные свиные в/к Иней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 54,7 %, витамином B2 - 18,3 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 21 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином D - 18 %, витамином PP - 21 %, калием - 12,9 %, фосфором - 26,8 %, селеном - 62,7 %, цинком - 18,3 %

Чем полезен Ребра копчёные свиные в/к Иней

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Ребра копчёные свиные в/к Иней калорийность 261 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ребра копчёные свиные в/к Иней, калории, нутриенты, полезные свойства Ребра копчёные свиные в/к Иней
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги