Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Варка) 400 г
Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Морковь, красная (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Масло подсолнечное 30 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.9% 2111 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8% 1867 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.4% 3318 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.6% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.9 мкг 900 мкг 16.5% 24.3% 604 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.871 мг 5 мг 17.4% 25.6% 574 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4865 г
Витамин В4, холин 19.93 мг 500 мг 4% 5.9% 2509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 6.6% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 12.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 4.282 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9341 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 4.1% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 6.6% 2242 г
Витамин Н, биотин 1.473 мкг 50 мкг 2.9% 4.3% 3394 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9293 мг 20 мг 9.6% 14.1% 1037 г
Ниацин 0.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.79 мг 2500 мг 7.1% 10.5% 1414 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8734 г
Кремний, Si 0.152 мг 30 мг 0.5% 0.7% 19737 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 4.3% 3393 г
Натрий, Na 4.56 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 28509 г
Сера, S 41.62 мг 1000 мг 4.2% 6.2% 2403 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 6.6% 2204 г
Хлор, Cl 29.92 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.4 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 33.97 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3523 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7576 г
Кобальт, Co 3.005 мкг 10 мкг 30.1% 44.3% 333 г
Литий, Li 18.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 5.7% 2574 г
Медь, Cu 74.62 мкг 1000 мкг 7.5% 11% 1340 г
Молибден, Mo 3.062 мкг 70 мкг 4.4% 6.5% 2286 г
Никель, Ni 1.311 мкг ~
Рубидий, Rb 141.1 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Фтор, F 86.23 мкг 4000 мкг 2.2% 3.2% 4639 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 10.9% 1355 г
Цинк, Zn 0.3489 мг 12 мг 2.9% 4.3% 3439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.101 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,4 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы