Рецепт Яичница с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с овощами

Яйцо куриное жареное (без масла)	60 г
Оливковое масло	5 г
Помидор (томат), парниковый	45 г
Огурец парниковый	41 г
Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, с солью	40 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Хлеб, французский или венский, тосты (на закваске)	33 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1452 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	6.9%	1246 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	8.8%	982 г
Углеводы	9.7 г	219 г	4.4%	3.8%	2258 г
Углеводы (общие)	9.4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.9%	2222 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	2.8%	3153 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	5.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93.7 мкг	900 мкг	10.4%	9%	961 г
Ретинол	0.066 мг	~
бета Каротин	0.116 мг	5 мг	2.3%	2%	4310 г
Лютеин + Зеаксантин	1.833 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	5.8%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.199 мг	1.8 мг	11.1%	9.6%	905 г
Витамин В4, холин	77.5 мг	500 мг	15.5%	13.4%	645 г
Витамин В5, пантотеновая	0.527 мг	5 мг	10.5%	9.1%	949 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	4%	2174 г
Витамин В9, фолаты	42.426 мкг	400 мкг	10.6%	9.1%	943 г
Витамин В12, кобаламин	0.153 мкг	3 мкг	5.1%	4.4%	1961 г
Витамин C, аскорбиновая	7.8 мг	90 мг	8.7%	7.5%	1154 г
Витамин D, кальциферол	0.648 мкг	10 мкг	6.5%	5.6%	1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.48 мг	15 мг	3.2%	2.8%	3125 г
Витамин Н, биотин	6.111 мкг	50 мкг	12.2%	10.5%	818 г
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	4.1%	2069 г
Витамин РР, НЭ	1.6702 мг	20 мг	8.4%	7.2%	1197 г
Ниацин	0.187 мг	~
Бетаин	8.264 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.95 мг	2500 мг	7.2%	6.2%	1382 г
Кальций, Ca	48.57 мг	1000 мг	4.9%	4.2%	2059 г
Кремний, Si	10.44 мг	30 мг	34.8%	30%	287 г
Магний, Mg	13.01 мг	400 мг	3.3%	2.8%	3075 г
Натрий, Na	1841.34 мг	1300 мг	141.6%	122.1%	71 г
Сера, S	83.91 мг	1000 мг	8.4%	7.2%	1192 г
Фосфор, P	96.3 мг	800 мг	12%	10.3%	831 г
Хлор, Cl	2612.17 мг	2300 мг	113.6%	97.9%	88 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100.4 мкг	~
Бор, B	22.4 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	1.65 мг	18 мг	9.2%	7.9%	1091 г
Йод, I	6.3 мкг	150 мкг	4.2%	3.6%	2381 г
Кобальт, Co	4.917 мкг	10 мкг	49.2%	42.4%	203 г
Литий, Li	5.577 мкг	~
Марганец, Mn	0.1669 мг	2 мг	8.3%	7.2%	1198 г
Медь, Cu	90.49 мкг	1000 мкг	9%	7.8%	1105 г
Молибден, Mo	7.991 мкг	70 мкг	11.4%	9.8%	876 г
Никель, Ni	2.502 мкг	~
Рубидий, Rb	29.4 мкг	~
Селен, Se	13.733 мкг	55 мкг	25%	21.6%	400 г
Фтор, F	20.37 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	19637 г
Хром, Cr	2.44 мкг	50 мкг	4.9%	4.2%	2049 г
Цинк, Zn	0.6051 мг	12 мг	5%	4.3%	1983 г
Цирконий, Zr	0.92 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.072 г	~
Валин	0.078 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.123 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.025 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.084 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.066 г	~
Аспарагиновая кислота	0.088 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.577 г	~
Пролин	0.179 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.086 г	от 0.9 до 3.7 г	9.6%	8.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.169 г	от 4.7 до 16.8 г	24.9%	21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	167.99 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.137 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.297 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.327 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.072 г	min 16.8 г	18.3%	15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.441 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.243 г	от 11.2 до 20.6 г	11.1%	9.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.369 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~

Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	9.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	72.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ОВОЩАМИ

Яичница с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 15,5 %, витамином H - 12,2 %, кремнием - 34,8 %, фосфором - 12 %, хлором - 113,6 %, кобальтом - 49,2 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 25 %

Чем полезен Яичница с овощами

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яичница с овощами, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Яичница со шпинатом ЮО

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе