Рецепт Тиляпия по мароккански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тиляпия по мароккански

Тиляпия	400 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	4 Штука диаметр 6,5 см
Морковь (Мытьё, нарезка)	2 Штука
Лимон (Мытьё, нарезка)	1 Штука
Лимон (Мытьё, нарезка)	30 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	1 Штука
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	12 olive
Томатная паста. Консервы	15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	10 г
Оливковое масло	100 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Имбирь, крень сушеный молотый	5 г
Зира, семена	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тиляпия по мароккански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1403 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	7.4%	1118 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	12.5%	667 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.3%	6257 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6.3%	1333 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	2.8%	2910 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	287.3 мкг	900 мкг	31.9%	26.6%	313 г
альфа Каротин	2.487 мкг	~
бета Каротин	1.785 мг	5 мг	35.7%	29.8%	280 г
бета Криптоксантин	24.444 мкг	~
Ликопин	0.073 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	91.138 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2.8%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	2.4%	3396 г
Витамин В4, холин	17.79 мг	500 мг	3.6%	3%	2811 г
Витамин В5, пантотеновая	0.305 мг	5 мг	6.1%	5.1%	1639 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	5.4%	1550 г
Витамин В9, фолаты	14.588 мкг	400 мкг	3.6%	3%	2742 г
Витамин В12, кобаламин	0.463 мкг	3 мкг	15.4%	12.8%	648 г
Витамин C, аскорбиновая	12.25 мг	90 мг	13.6%	11.3%	735 г
Витамин D, кальциферол	0.908 мкг	10 мкг	9.1%	7.6%	1101 г
Витамин D3, холекальциферол	0.908 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.563 мг	15 мг	10.4%	8.7%	960 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.077 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.572 мкг	50 мкг	1.1%	0.9%	8741 г
Витамин К, филлохинон	24.3 мкг	120 мкг	20.3%	16.9%	494 г
Витамин РР, НЭ	1.6871 мг	20 мг	8.4%	7%	1185 г
Ниацин	0.321 мг	~
Бетаин	6.43 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.56 мг	2500 мг	10.9%	9.1%	914 г
Кальций, Ca	25.87 мг	1000 мг	2.6%	2.2%	3865 г
Кремний, Si	5.286 мг	30 мг	17.6%	14.7%	568 г
Магний, Mg	25.46 мг	400 мг	6.4%	5.3%	1571 г
Натрий, Na	143.45 мг	1300 мг	11%	9.2%	906 г
Сера, S	71.23 мг	1000 мг	7.1%	5.9%	1404 г
Фосфор, P	75.6 мг	800 мг	9.5%	7.9%	1058 г
Хлор, Cl	162.74 мг	2300 мг	7.1%	5.9%	1413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	109 мкг	~
Бор, B	83.8 мкг	~
Ванадий, V	11.49 мкг	~
Железо, Fe	1.156 мг	18 мг	6.4%	5.3%	1557 г
Йод, I	1.53 мкг	150 мкг	1%	0.8%	9804 г
Кобальт, Co	2.92 мкг	10 мкг	29.2%	24.3%	342 г
Литий, Li	11.265 мкг	~
Марганец, Mn	0.289 мг	2 мг	14.5%	12.1%	692 г
Медь, Cu	111.99 мкг	1000 мкг	11.2%	9.3%	893 г
Молибден, Mo	5.235 мкг	70 мкг	7.5%	6.3%	1337 г
Никель, Ni	5.338 мкг	~
Рубидий, Rb	80.9 мкг	~
Селен, Se	12.8 мкг	55 мкг	23.3%	19.4%	430 г
Стронций, Sr	1.12 мкг	~
Фтор, F	16.96 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23585 г
Хром, Cr	2.18 мкг	50 мкг	4.4%	3.7%	2294 г
Цинк, Zn	0.34 мг	12 мг	2.8%	2.3%	3529 г
Цирконий, Zr	1.62 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.148 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аргинин*	0.402 г	~
Валин	0.305 г	~
Гистидин*	0.148 г	~
Изолейцин	0.292 г	~
Лейцин	0.498 г	~
Лизин	0.556 г	~
Метионин	0.179 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.298 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.256 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.376 г	~
Аланин	0.381 г	~
Аспарагиновая кислота	0.759 г	~
Глицин	0.324 г	~
Глутаминовая кислота	1.169 г	~
Пролин	0.248 г	~
Серин	0.257 г	~
Тирозин	0.215 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.115 г	от 0.9 до 3.7 г	12.8%	10.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.056 г	от 4.7 до 16.8 г	22.5%	18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.65 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.568 мг	~
Стигмастерол	0.022 мг	~
бета Ситостерол	7.341 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.422 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.123 г	~
18:0 Стеариновая	0.227 г	~
20:0 Арахиновая	0.062 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.38 г	min 16.8 г	32%	26.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.147 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.192 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.152 г	от 11.2 до 20.6 г	10.3%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.998 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.013 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.025 г	~

Энергетическая ценность Тиляпия по мароккански составляет 120 кКал.

Порция = 341 гр (409.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	78.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛЯПИЯ ПО МАРОККАНСКИ

Тиляпия по мароккански богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,9 %, бэта-каротином - 35,7 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином C - 13,6 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 17,6 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 14,5 %, медью - 11,2 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Тиляпия по мароккански

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тиляпия по мароккански, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тиляпия по мароккански, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе