Рецепт Салат огурец/помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец/помидоры

Помидор (томат), парниковый 360 г
Огурец парниковый 212 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец/помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.8% 12667 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 11.4% 3111 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.9% 4000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 14.6% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 20.6% 1711 г
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 22.4% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 5% 6923 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 1.4% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 6.4% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.8% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.457 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 27454 г
Витамин C, аскорбиновая 14.92 мг 90 мг 16.6% 59.1% 603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 18.9% 1894 г
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 2.5% 15244 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 32.7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4186 мг 20 мг 2.1% 7.5% 4778 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.7 мг 2500 мг 8.9% 31.7% 1128 г
Кальций, Ca 11.14 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 8977 г
Кремний, Si 23.017 мг 30 мг 76.7% 273% 130 г
Магний, Mg 5.1 мг 400 мг 1.3% 4.6% 7843 г
Натрий, Na 11.83 мг 1300 мг 0.9% 3.2% 10989 г
Сера, S 9.79 мг 1000 мг 1% 3.6% 10215 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 14.6% 2454 г
Хлор, Cl 44.36 мг 2300 мг 1.9% 6.8% 5185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.3 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 9.6% 3666 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 2.8% 11811 г
Кобальт, Co 4.076 мкг 10 мкг 40.8% 145.2% 245 г
Литий, Li 17.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 20.6% 1733 г
Медь, Cu 82.98 мкг 1000 мкг 8.3% 29.5% 1205 г
Молибден, Mo 4.694 мкг 70 мкг 6.7% 23.8% 1491 г
Никель, Ni 8.045 мкг ~
Рубидий, Rb 94.6 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 15406 г
Фтор, F 12.84 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 31153 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 26.3% 1348 г
Цинк, Zn 0.1966 мг 12 мг 1.6% 5.7% 6104 г
Цирконий, Zr 2.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.087 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 82.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.225 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.117 г от 11.2 до 20.6 г 10% 35.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.027 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец/помидоры составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ/ПОМИДОРЫ

Салат огурец/помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, кремнием - 76,7 %, кобальтом - 40,8 %

Чем полезен Салат огурец/помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец/помидоры, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец/помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты