Рецепт Гороховый суп без обжарки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп без обжарки

Говядина отварная, по 1-392 200 г
Бульон говяжий 3000 г
Картофель 200 г
Горох колотый 300 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 40 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 70 г
Петрушка свежая 10 г
Колбаса сырокопченая, столичная 30 г
Способ приготовления

Гороховый суп без обжарки на говяжьем бульоне

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп без обжарки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.9% 1520 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.8% 3500 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.8% 4294 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.7% 1053 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2668 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 7.2% 2278 г
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 7.9% 2075 г
Лютеин + Зеаксантин 0.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 10.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 9.6% 1714 г
Витамин В4, холин 16.79 мг 500 мг 3.4% 5.6% 2978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.1% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.736 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10707 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 3.1% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.7% 24194 г
гамма Токоферол 0.448 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 192308 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 8.1% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.5678 мг 20 мг 7.8% 12.9% 1276 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.43 мг 2500 мг 10.5% 17.3% 956 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7331 г
Кремний, Si 3.143 мг 30 мг 10.5% 17.3% 955 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 5.9% 2770 г
Натрий, Na 229.54 мг 1300 мг 17.7% 29.2% 566 г
Сера, S 37.76 мг 1000 мг 3.8% 6.3% 2648 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 13.7% 1205 г
Хлор, Cl 31.44 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.8 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 9.6 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 6.9% 2394 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Кобальт, Co 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 5.9% 2786 г
Литий, Li 4.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.9% 1852 г
Медь, Cu 112 мкг 1000 мкг 11.2% 18.5% 893 г
Молибден, Mo 0.794 мкг 70 мкг 1.1% 1.8% 8816 г
Никель, Ni 0.426 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 1.79 мкг 55 мкг 3.3% 5.4% 3073 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 3.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 114943 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8197 г
Цинк, Zn 0.442 мг 12 мг 3.7% 6.1% 2715 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.512 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп без обжарки составляет 60,7 кКал.

  • Порция = 350 гр (212.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП БЕЗ ОБЖАРКИ

Гороховый суп без обжарки богат такими витаминами и минералами, как: медью - 11,2 %

Чем полезен Гороховый суп без обжарки

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп без обжарки, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп без обжарки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты