Рецепт Курица с рисом и овощами 05.02.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с рисом и овощами 05.02.2024

Куриная грудка (филе) 449 г
Итальянская смесь [Мираторг] 400 г
Рис белый, крупа рисовая 115 г
Подсолнечное масло 10 г
Фасоль стручковая 295 г
Брокколи, цветы, сырая 440 г
Перец сладкий красный 74 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с рисом и овощами 05.02.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 14.2% 905 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.7% 2704 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9% 1429 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 16.3% 790 г
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 4% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 7.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.3% 2045 г
Витамин В4, холин 29.24 мг 500 мг 5.8% 7.4% 1710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 15.2% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 20% 641 г
Витамин В9, фолаты 37.341 мкг 400 мкг 9.3% 11.9% 1071 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 45.28 мг 90 мг 50.3% 64.4% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 4.4% 2976 г
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21552 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.5639 мг 20 мг 12.8% 16.4% 780 г
Ниацин 3.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.65 мг 2500 мг 8.6% 11% 1159 г
Кальций, Ca 27.45 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3643 г
Кремний, Si 7.562 мг 30 мг 25.2% 32.3% 397 г
Магний, Mg 36.9 мг 400 мг 9.2% 11.8% 1084 г
Натрий, Na 23.84 мг 1300 мг 1.8% 2.3% 5453 г
Сера, S 72.61 мг 1000 мг 7.3% 9.3% 1377 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 12.7% 1011 г
Хлор, Cl 22.78 мг 2300 мг 1% 1.3% 10097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 9.94 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 6.1% 2083 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8475 г
Кобальт, Co 2.522 мкг 10 мкг 25.2% 32.3% 397 г
Литий, Li 4.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 12.2% 1053 г
Медь, Cu 64.82 мкг 1000 мкг 6.5% 8.3% 1543 г
Молибден, Mo 3.744 мкг 70 мкг 5.3% 6.8% 1870 г
Никель, Ni 0.392 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 7.764 мкг 55 мкг 14.1% 18.1% 708 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 69.26 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5775 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 17.5% 732 г
Цинк, Zn 0.5912 мг 12 мг 4.9% 6.3% 2030 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.739 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.43 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.249 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица с рисом и овощами 05.02.2024 составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ 05.02.2024

Курица с рисом и овощами 05.02.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином C - 50,3 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 25,2 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 14,1 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Курица с рисом и овощами 05.02.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с рисом и овощами 05.02.2024, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с рисом и овощами 05.02.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы