Рецепт Котлеты куриные в духовке из интернета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные в духовке из интернета

Фарш Куриный Охлаждённый [ВкусВилл] 300 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 80 г
Яйцо куриное 1 С0
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Укроп 15 г
Хлопковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Смешать все ингредиенты. В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите заготовки, накройте крышкой и готовьте на огне ниже среднего 4-5 минут с одной стороны, до румяной корочки. Переверните и жарьте в том же режиме, можно уже без крышки. В духовке без масла: Форму для выпечки или противень застелить пергаментом и смазать слегка растительным маслом. Мокрыми руками сформировать котлетки и выложить на противень. Выпекать котлеты в духовке, разогретой до 190 градусов, до готовности и румяности, примерно минут 30-40.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные в духовке из интернета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.5% 531 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.8% 519 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.5% 2047 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.8 мкг 900 мкг 37.1% 18.8% 270 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 1.766 мг 5 мг 35.3% 17.9% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.6% 1957 г
Витамин В4, холин 48.32 мг 500 мг 9.7% 4.9% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.1% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.134 мкг 400 мкг 2% 1% 4918 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 3.9% 1320 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.72 мг 15 мг 11.5% 5.8% 872 г
Витамин Н, биотин 3.684 мкг 50 мкг 7.4% 3.8% 1357 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.2189 мг 20 мг 6.1% 3.1% 1641 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.07 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2192 г
Кальций, Ca 31.36 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3189 г
Кремний, Si 4.853 мг 30 мг 16.2% 8.2% 618 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2738 г
Натрий, Na 26.96 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4822 г
Сера, S 51.67 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1935 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 4% 1260 г
Хлор, Cl 42.56 мг 2300 мг 1.9% 1% 5404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 22.89 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2091 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3132 г
Кобальт, Co 3.292 мкг 10 мкг 32.9% 16.7% 304 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1977 мг 2 мг 9.9% 5% 1012 г
Медь, Cu 59.18 мкг 1000 мкг 5.9% 3% 1690 г
Молибден, Mo 5.233 мкг 70 мкг 7.5% 3.8% 1338 г
Никель, Ni 2.057 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 104.4 мкг ~
Селен, Se 5.853 мкг 55 мкг 10.6% 5.4% 940 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 25.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15656 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 2.9% 1724 г
Цинк, Zn 0.5272 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.015 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.838 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные в духовке из интернета составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.1 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ В ДУХОВКЕ ИЗ ИНТЕРНЕТА

Котлеты куриные в духовке из интернета богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,1 %, бэта-каротином - 35,3 %, витамином E - 11,5 %, кремнием - 16,2 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Котлеты куриные в духовке из интернета

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные в духовке из интернета, калорийность 197,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные в духовке из интернета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты