Рецепт Кексы 02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы 02.24

Яйцо куриное (Запекание) 248 г
Сахар песок 132 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 305 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 52 г
Апельсиновая цедра, сырая 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы 02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.7 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 533 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.5% 894 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 6.3% 505 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 6.5% 485 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.9% 1111 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6061 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 2.8% 1138 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3.1% 1023 г
Витамин В4, холин 97.81 мг 500 мг 19.6% 6.2% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 3.7% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.15 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4372 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 2.2% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 2.2% 1435 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 2.1% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.754 мг 15 мг 25% 7.9% 400 г
Витамин Н, биотин 7.41 мкг 50 мкг 14.8% 4.7% 675 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2622 мг 20 мг 11.3% 3.6% 884 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.84 мг 2500 мг 4.8% 1.5% 2104 г
Кальций, Ca 46.62 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2145 г
Кремний, Si 1.523 мг 30 мг 5.1% 1.6% 1970 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 1% 3175 г
Натрий, Na 50.52 мг 1300 мг 3.9% 1.2% 2573 г
Сера, S 85.42 мг 1000 мг 8.5% 2.7% 1171 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 4.2% 750 г
Хлор, Cl 70.8 мг 2300 мг 3.1% 1% 3249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.9 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 34.27 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 2.4% 1316 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 1.4% 2340 г
Кобальт, Co 3.934 мкг 10 мкг 39.3% 12.4% 254 г
Марганец, Mn 0.2271 мг 2 мг 11.4% 3.6% 881 г
Медь, Cu 71.23 мкг 1000 мкг 7.1% 2.2% 1404 г
Молибден, Mo 7.306 мкг 70 мкг 10.4% 3.3% 958 г
Никель, Ni 0.838 мкг ~
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Селен, Se 11.503 мкг 55 мкг 20.9% 6.6% 478 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Титан, Ti 4.19 мкг ~
Фтор, F 28.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14006 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2110 г
Цинк, Zn 0.6895 мг 12 мг 5.7% 1.8% 1740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.748 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.547 мг ~
бета Ситостерол 13.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.981 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.205 г min 16.8 г 19.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.795 г от 11.2 до 20.6 г 42.8% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кексы 02.24 составляет 315,7 кКал.

  • Порция = 77 гр (243.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 45.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 37.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ 02.24

Кексы 02.24 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,6 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином E - 25 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 39,3 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Кексы 02.24

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы 02.24, калорийность 315,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы 02.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги