Рецепт Чиа пуддинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пуддинг

Семена чиа, сушеные 20 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Банан 50 г
Голубика 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пуддинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.1% 1750 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.2% 2047 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 17.1% 625 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2903 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 6.3% 1698 г
Витамин В4, холин 14.44 мг 500 мг 2.9% 3.1% 3463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 5.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.964 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8058 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 7.7% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 7.4% 1440 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4190 г
Витамин Н, биотин 2.439 мкг 50 мкг 4.9% 5.2% 2050 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.309 мг 20 мг 6.5% 6.9% 1528 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.34 мг 2500 мг 7.2% 7.7% 1386 г
Кальций, Ca 114.5 мг 1000 мг 11.5% 12.3% 873 г
Кремний, Si 13.799 мг 30 мг 46% 49% 217 г
Магний, Mg 40.42 мг 400 мг 10.1% 10.8% 990 г
Натрий, Na 34.98 мг 1300 мг 2.7% 2.9% 3716 г
Сера, S 29.97 мг 1000 мг 3% 3.2% 3337 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 15.6% 683 г
Хлор, Cl 68.18 мг 2300 мг 3% 3.2% 3373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 5.2% 2036 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 3.5% 3055 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 5% 2137 г
Литий, Li 0.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.2478 мг 2 мг 12.4% 13.2% 807 г
Медь, Cu 88.6 мкг 1000 мкг 8.9% 9.5% 1129 г
Молибден, Mo 3.172 мкг 70 мкг 4.5% 4.8% 2207 г
Никель, Ni 0.717 мкг ~
Олово, Sn 6.99 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 5.211 мкг 55 мкг 9.5% 10.1% 1055 г
Стронций, Sr 9.37 мкг ~
Фтор, F 14.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27836 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4505 г
Цинк, Zn 0.5732 мг 12 мг 4.8% 5.1% 2094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.29 г от 0.9 до 3.7 г 100% 106.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.468 г от 4.7 до 16.8 г 10% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.812 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.745 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.278 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.278 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пуддинг составляет 93,8 кКал.

  • Порция = 279 гр (261.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДДИНГ

Чиа пуддинг богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,5 %, кремнием - 46 %, фосфором - 14,6 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Чиа пуддинг

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пуддинг, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пуддинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты