Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Фунчоза вермишель 116 г
Подсолнечное масло 13 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Морковь 80 г
Помидор (томат), грунтовый 270 г
Чеснок 10 г
Лук репчатый 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 60 г
Заправка для унчозы 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.3% 1000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.2% 2000 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6.1% 1377 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3161 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.6 мкг 900 мкг 24.6% 20.4% 406 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.307 мг 5 мг 26.1% 21.7% 383 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.3% 3600 г
Витамин В4, холин 27.77 мг 500 мг 5.6% 4.7% 1801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 9.1% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 11.8% 704 г
Витамин В9, фолаты 7.467 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 8.7 мг 90 мг 9.7% 8.1% 1034 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.058 мг 15 мг 7.1% 5.9% 1418 г
Витамин Н, биотин 0.677 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7386 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.5561 мг 20 мг 12.8% 10.6% 782 г
Ниацин 3.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.23 мг 2500 мг 8.3% 6.9% 1201 г
Кальций, Ca 20.54 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4869 г
Кремний, Si 4.328 мг 30 мг 14.4% 12% 693 г
Магний, Mg 35.31 мг 400 мг 8.8% 7.3% 1133 г
Натрий, Na 23.18 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5608 г
Сера, S 72.88 мг 1000 мг 7.3% 6.1% 1372 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 7.3% 1133 г
Хлор, Cl 53.14 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 8.99 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 3.7% 2281 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4190 г
Кобальт, Co 4.909 мкг 10 мкг 49.1% 40.8% 204 г
Литий, Li 9.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 3.7% 2286 г
Медь, Cu 69.3 мкг 1000 мкг 6.9% 5.7% 1443 г
Молибден, Mo 7.549 мкг 70 мкг 10.8% 9% 927 г
Никель, Ni 4.789 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 75.1 мкг ~
Селен, Se 6.781 мкг 55 мкг 12.3% 10.2% 811 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 50.14 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7978 г
Хром, Cr 9.4 мкг 50 мкг 18.8% 15.6% 532 г
Цинк, Zn 0.5419 мг 12 мг 4.5% 3.7% 2214 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.752 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.968 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.433 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г от 11.2 до 20.6 г 9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ

Фунчоза с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 26,1 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 14,4 %, кобальтом - 49,1 %, селеном - 12,3 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен Фунчоза с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей, калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты