Рецепт Печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье творожное

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Яйцо куриное 65 г
Творог 9% жирности 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.1 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5% 679 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 7.5% 452 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 5.3% 638 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5798 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 3.5% 975 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.2% 1078 г
Витамин В4, холин 59 мг 500 мг 11.8% 4% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.2% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 21.731 мкг 400 мкг 5.4% 1.8% 1841 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 5% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2199 г
Витамин Н, биотин 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 3% 1126 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7088 мг 20 мг 13.5% 4.6% 738 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.94 мг 2500 мг 6.8% 2.3% 1471 г
Кальций, Ca 108.26 мг 1000 мг 10.8% 3.7% 924 г
Кремний, Si 1.189 мг 30 мг 4% 1.4% 2523 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 1.3% 2699 г
Натрий, Na 203.97 мг 1300 мг 15.7% 5.3% 637 г
Сера, S 106.31 мг 1000 мг 10.6% 3.6% 941 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 7.7% 444 г
Хлор, Cl 343.55 мг 2300 мг 14.9% 5.1% 669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.6 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.75 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 1.7% 2052 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 1.3% 2622 г
Кобальт, Co 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 6.4% 532 г
Марганец, Mn 0.1798 мг 2 мг 9% 3.1% 1112 г
Медь, Cu 67.2 мкг 1000 мкг 6.7% 2.3% 1488 г
Молибден, Mo 7.645 мкг 70 мкг 10.9% 3.7% 916 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Селен, Se 15.998 мкг 55 мкг 29.1% 9.9% 344 г
Стронций, Sr 6.32 мкг ~
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 24.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16639 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.4852 мг 12 мг 4% 1.4% 2473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.547 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.18 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.28 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.83 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.794 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.755 г min 16.8 г 22.4% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное составляет 294,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ

Печенье творожное богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 22,5 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 18,8 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Печенье творожное

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье творожное, калорийность 294,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты