Рецепт Куриное филе фарш с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе фарш с луком

Фарш из Куриного Филе [Раут Маркет] 480 г
Лук репчатый (Тушение) 135 г
Подсолнечное масло 5 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе фарш с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 22.2% 321 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5% 1400 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.1% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5625 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.532 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26110 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 4.1% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 2.9% 2467 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1671 мг 20 мг 0.8% 0.6% 11969 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59 мг 2500 мг 2.4% 1.7% 4237 г
Кальций, Ca 9.56 мг 1000 мг 1% 0.7% 10460 г
Кремний, Si 1.397 мг 30 мг 4.7% 3.3% 2147 г
Магний, Mg 4.34 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9217 г
Натрий, Na 1.3 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Сера, S 19.73 мг 1000 мг 2% 1.4% 5068 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 1.6% 4598 г
Хлор, Cl 7.29 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.7 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 1% 7229 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 11% 646 г
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2695 г
Медь, Cu 30.48 мкг 1000 мкг 3% 2.1% 3281 г
Никель, Ni 0.838 мкг ~
Рубидий, Rb 133 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 44715 г
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44004 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5376 г
Цинк, Zn 0.2694 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.695 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.146 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.747 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе фарш с луком составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.6 кКал -%
Белки 23.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ ФАРШ С ЛУКОМ

Куриное филе фарш с луком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Куриное филе фарш с луком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе фарш с луком, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе фарш с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы