Рецепт Омлет с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сосиской

Яйцо куриное 360 г
Сосиски Копчёные по-Черкизовски [Черкизово] 135 г
Оливковое масло 5 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.5% 679 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.3% 434 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.3 мкг 900 мкг 20.6% 11.9% 486 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 9.5% 610 г
Витамин В4, холин 164.85 мг 500 мг 33% 19.1% 303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.86 мг 5 мг 17.2% 10% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.4 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 6.5% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 3% 1978 г
Витамин D, кальциферол 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 8.3% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 2% 2879 г
Витамин Н, биотин 13.304 мкг 50 мкг 26.6% 15.4% 376 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.4927 мг 20 мг 12.5% 7.2% 802 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.74 мг 2500 мг 6.1% 3.5% 1648 г
Кальций, Ca 40.28 мг 1000 мг 4% 2.3% 2483 г
Кремний, Si 1.545 мг 30 мг 5.2% 3% 1942 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4381 г
Натрий, Na 90.82 мг 1300 мг 7% 4.1% 1431 г
Сера, S 123.29 мг 1000 мг 12.3% 7.1% 811 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 10% 583 г
Хлор, Cl 114.75 мг 2300 мг 5% 2.9% 2004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.9 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 5.8% 998 г
Йод, I 13.73 мкг 150 мкг 9.2% 5.3% 1092 г
Кобальт, Co 8.091 мкг 10 мкг 80.9% 46.8% 124 г
Литий, Li 5.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3063 г
Медь, Cu 82.05 мкг 1000 мкг 8.2% 4.7% 1219 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 4.3% 1346 г
Никель, Ni 2.636 мкг ~
Рубидий, Rb 71.1 мкг ~
Селен, Se 20.213 мкг 55 мкг 36.8% 21.3% 272 г
Фтор, F 42.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9423 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 4.3% 1348 г
Цинк, Zn 0.8402 мг 12 мг 7% 4.1% 1428 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.746 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.811 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.179 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.293 г от 4.7 до 16.8 г 27.5% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 373.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.116 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.861 г min 16.8 г 23% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.945 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосиской составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.7 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СОСИСКОЙ

Омлет с сосиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 33 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином D - 14,4 %, витамином H - 26,6 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 80,9 %, селеном - 36,8 %

Чем полезен Омлет с сосиской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сосиской, калорийность 172,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сосиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты