Рецепт Макароны с маслом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с маслом и сыром

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с маслом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.3 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.1% 697 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 6.6% 431 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 6.2% 462 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4% 714 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12989 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 3% 941 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин В4, холин 43.36 мг 500 мг 8.7% 2.5% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.096 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7849 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 2.5% 1145 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4587 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.263 мг 15 мг 8.4% 2.4% 1188 г
Витамин Н, биотин 1.517 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3296 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8794 мг 20 мг 9.4% 2.7% 1064 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.22 мг 2500 мг 2.6% 0.7% 3893 г
Кальций, Ca 69.13 мг 1000 мг 6.9% 2% 1447 г
Кремний, Si 0.95 мг 30 мг 3.2% 0.9% 3158 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Натрий, Na 205.58 мг 1300 мг 15.8% 4.5% 632 г
Сера, S 80.07 мг 1000 мг 8% 2.3% 1249 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 3.4% 840 г
Хлор, Cl 244.04 мг 2300 мг 10.6% 3% 942 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 1.9% 1469 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16484 г
Кобальт, Co 1.198 мкг 10 мкг 12% 3.4% 835 г
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 2% 1411 г
Медь, Cu 512.7 мкг 1000 мкг 51.3% 14.6% 195 г
Молибден, Mo 3.415 мкг 70 мкг 4.9% 1.4% 2050 г
Селен, Se 2.069 мкг 55 мкг 3.8% 1.1% 2658 г
Фтор, F 5.79 мкг 4000 мкг 0.1% 69085 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9615 г
Цинк, Zn 0.8654 мг 12 мг 7.2% 2.1% 1387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.844 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 2.906 г ~
Пролин 1.025 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.522 г ~
6:0 Капроновая 0.147 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.284 г ~
12:0 Лауриновая 0.357 г ~
14:0 Миристиновая 1.152 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.579 г ~
18:0 Стеариновая 1.153 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.94 г min 16.8 г 23.5% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.405 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Макароны с маслом и сыром составляет 350,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 350.3 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 17.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МАСЛОМ И СЫРОМ

Макароны с маслом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, кобальтом - 12 %, медью - 51,3 %

Чем полезен Макароны с маслом и сыром

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с маслом и сыром, калорийность 350,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с маслом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги