Рецепт Яблочное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочное суфле

Яблоко (Варка со сливом) 1300 г
Желатин пищевой 50 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 10% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.6% 4056 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.5% 1429 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 10% 2622 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 1.1% 27273 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 1.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.8% 13846 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 1.3% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.4% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 0.63 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 63492 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 4.7% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 22222 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.675 мг 20 мг 3.4% 9% 2963 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.25 мг 2500 мг 7% 18.5% 1427 г
Кальций, Ca 33.38 мг 1000 мг 3.3% 8.7% 2996 г
Кремний, Si 0.945 мг 30 мг 3.2% 8.4% 3175 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 5.8% 4449 г
Натрий, Na 15.86 мг 1300 мг 1.2% 3.2% 8197 г
Сера, S 3.92 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 25510 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 5.5% 4734 г
Хлор, Cl 1.44 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 159722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 115.8 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 23.7% 1110 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 16129 г
Кобальт, Co 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 18.7% 1410 г
Литий, Li 0.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 3.4% 7843 г
Медь, Cu 128.28 мкг 1000 мкг 12.8% 33.8% 780 г
Молибден, Mo 3.127 мкг 70 мкг 4.5% 11.9% 2239 г
Никель, Ni 8.036 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 28061 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 21.96 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 18215 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 10% 2646 г
Цинк, Zn 0.1099 мг 12 мг 0.9% 2.4% 10919 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.624 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочное суфле составляет 37,9 кКал.

  • Порция = 103 гр (39 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ СУФЛЕ

Яблочное суфле богат такими витаминами и минералами, как: медью - 12,8 %

Чем полезен Яблочное суфле

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочное суфле, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы