Рецепт Шарлотка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка творожная

Яблоко (Запекание) 470 г
Творог 5% 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кедровые Орешки [Кедровый Бор] 25 г
Желток [Grovo] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.6% 826 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9% 875 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.8% 2882 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3105 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 2.9% 2687 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 6.6% 1200 г
Витамин В4, холин 35.07 мг 500 мг 7% 5.5% 1426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 17.906 мкг 400 мкг 4.5% 3.6% 2234 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 15.6% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2.5% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1% 7653 г
Витамин Н, биотин 4.753 мкг 50 мкг 9.5% 7.5% 1052 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.085 мг 20 мг 10.4% 8.2% 959 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.31 мг 2500 мг 8.5% 6.7% 1172 г
Кальций, Ca 83.33 мг 1000 мг 8.3% 6.6% 1200 г
Кремний, Si 1.137 мг 30 мг 3.8% 3% 2639 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2545 г
Натрий, Na 42.02 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3094 г
Сера, S 14.93 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6698 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 11.2% 712 г
Хлор, Cl 12.15 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 139.3 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 1.595 мг 18 мг 8.9% 7.1% 1129 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7009 г
Кобальт, Co 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 10.1% 786 г
Литий, Li 0.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 1.1% 6969 г
Медь, Cu 71.43 мкг 1000 мкг 7.1% 5.6% 1400 г
Молибден, Mo 3.833 мкг 70 мкг 5.5% 4.4% 1826 г
Никель, Ni 9.664 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 2.204 мкг 55 мкг 4% 3.2% 2495 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 8.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47506 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 4% 1953 г
Цинк, Zn 0.1675 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7164 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.475 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка творожная составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ТВОРОЖНАЯ

Шарлотка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,7 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Шарлотка творожная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка творожная, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги