Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 1541 г
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая 260 г
Картофель 269 г
Лук репчатый 17 г
Рис белый, крупа рисовая 67 г
Морковь 16 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.2% 2621 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.5% 4308 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.8% 4977 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 9.6% 2503 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 5.1% 4737 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.3% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.9% 6207 г
Витамин В4, холин 11.81 мг 500 мг 2.4% 5.8% 4234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.547 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 15705 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 21.2% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 8.2% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 37594 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9468 мг 20 мг 4.7% 11.3% 2112 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 0.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.82 мг 2500 мг 4.6% 11.1% 2159 г
Кальций, Ca 7.55 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 13245 г
Кремний, Si 9.473 мг 30 мг 31.6% 76.1% 317 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 4.8% 4890 г
Натрий, Na 9.88 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 13158 г
Сера, S 30.63 мг 1000 мг 3.1% 7.5% 3265 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 10.6% 2286 г
Хлор, Cl 9.8 мг 2300 мг 0.4% 1% 23469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.1 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 23.76 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 5.8% 4196 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20548 г
Кобальт, Co 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 17.3% 1395 г
Литий, Li 9.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 8.4% 2825 г
Медь, Cu 35.89 мкг 1000 мкг 3.6% 8.7% 2786 г
Молибден, Mo 2.378 мкг 70 мкг 3.4% 8.2% 2944 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 2.494 мкг 55 мкг 4.5% 10.8% 2205 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 76.65 мкг 4000 мкг 1.9% 4.6% 5219 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 6.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.6731 мг 12 мг 5.6% 13.5% 1783 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.489 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.064 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.064 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.064 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 41,5 кКал.

  • Порция = 280 гр (116.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги