Рецепт Вафли из кабачка и свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вафли из кабачка и свеклы
| Кабачок (Запекание) | 120 г |
| Свекла (Запекание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 65 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 70 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачка и свеклы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.5% | 987 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.4% | 1474 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 6.2% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 21.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 12.8% | 500 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3827 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.9 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.7% | 1345 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 65.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 7.6% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.6% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 77.72 мг | 500 мг | 15.5% | 9.9% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 7.5% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.949 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.9% | 2229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.9% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 2.6% | 2528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.6% | 1795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3589 г |
| бета Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.567 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.553 мкг | 50 мкг | 11.1% | 7.1% | 900 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6988 мг | 20 мг | 13.5% | 8.7% | 741 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.43 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.2% | 888 г |
| Кальций, Ca | 37.04 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2700 г |
| Кремний, Si | 21.908 мг | 30 мг | 73% | 46.8% | 137 г |
| Магний, Mg | 50.68 мг | 400 мг | 12.7% | 8.1% | 789 г |
| Натрий, Na | 623.24 мг | 1300 мг | 47.9% | 30.7% | 209 г |
| Сера, S | 86.55 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.6% | 1155 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 13.5% | 475 г |
| Хлор, Cl | 47.83 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.078 мг | 18 мг | 11.5% | 7.4% | 866 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 3.437 мкг | 10 мкг | 34.4% | 22.1% | 291 г |
| Литий, Li | 6.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3369 мг | 2 мг | 66.8% | 42.8% | 150 г |
| Медь, Cu | 181.13 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 11.6% | 552 г |
| Молибден, Mo | 3.896 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.6% | 1797 г |
| Никель, Ni | 2.017 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.451 мкг | 55 мкг | 48.1% | 30.8% | 208 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20747 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.7% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 1.2377 мг | 12 мг | 10.3% | 6.6% | 970 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.732 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.798 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.935 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.343 г | min 16.8 г | 8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из кабачка и свеклы составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 156 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 21.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 59.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ КАБАЧКА И СВЕКЛЫ
Вафли из кабачка и свеклы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,9 %, холином - 15,5 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 13,5 %, калием - 11,3 %, кремнием - 73 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 21,1 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 66,8 %, медью - 18,1 %, селеном - 48,1 %
Чем полезен Вафли из кабачка и свеклы
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыжиковое масло
- Рулет яичный
- Ланч-тарелка с куриным шницелем и фасолью
- Французское безе ореховое
- Маринад
- Тунец Фортуна (голубая банка)
- Песто с оливковым маслом и пармезаном
- Сендвич
- зелень укропа
- Печёночный торт
- Свёкла в маринаде
- Кокосовый урбеч
- Салат без углеводов с курицей, яйцом, огурцом и сыром
- Баклажаны в маринаде
- Snager
- Hot and spicy
- Паштет Утиный
- Миндальный вафельный торт
- Блины из муки зел гречки
- Шаурма ПП
- Колбаса Молочная
- Компот
- Ромштекс куриный из филе грудки и бедра
- Сыр Пармезан old ультра
- AH Vers gekookt nl mosselvlees 150g
- Тостовый Bakery
- Суп картофельный с яйцом
- Кефир Светаево
- Филе куриное в желе Ганна
- Масло тыквенное
- Суп шпинатный сливочный
- Помидоры с луком
- Тортилья с креветкой
- Молоко 3% Вкусное
- Сырники 20.02.24
- Макароны Barilla
- Творог Ясь 6%
- Жекин2
- Крабовое мясо
- Овощной салат
- Творог 0.5 Село Зеленое
- колбаса говяжья
- Fanta Апельсин
- Смузи с киви и чиа
- Конфеты мишка косолапый
- Печенье Овсяное
- Манго сушеный конг
- Приправа ролтон куриный
- Печь2
- Профитроли с вишнями и шоколадным соусом
- Ветчина популярная
- Протеиновый батончик неглазированный «Двойной шоколад»
- Сыр Голландский ИТ
- Хлеб бородинский
- Печень с грибами
- Запеканка с протеином
- Хлебцы Dr Korner Черничные
- Говядина тушёная
- Армянский тонкий лаваш
- Блины 20.02.24
- Колбаса Салями Венская
- Филе тресковых пород Самокат
- Протеиновый коктейль формула 1
- Пицца на творожном тесте
- Isolate
- Эклер ванильный
- Салат из свежей и морской капусты
- Колбаса Еврейская
- палпи вишня
- Шницель из курицы
- Яичница из перепелиных яиц
- Паста с соусом песто
- Медальоны из филе курицы (Петруха)
- куриные плечики вареные
- Хлеб Шотландский
- Творог ДЕП 0% жирности
- мороженка
- Сырники классические лента
- Печенье шпаргалка
- Булочка с корицей
- Салат 20.02
- Филе бедра индейки
- картофель тушеный с говядиной
- Грузди чёрные (Лукашинские)
- Хлебцы с лимоном
- Хлеб куриный
- Коробки с сыром
- Чипсы
- Рубленные котлетки
- Печень куриная в сметане
- Картофель с курицей в духовке
- Фрикадельки, запеченые с кабачком, морковью, кукурузой
- Фарш из ВкусВилл
- Лагман мамин
- Лечо домашнее
- Индейка с фасолью
- Омега 3
- Творожная запеканка с изюмом
- Кофе 3 в 1 Лесной орех
- Какао с подсластителем
Метки: Как приготовить Вафли из кабачка и свеклы, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из кабачка и свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
