Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп

Вода 3500 г
Горох, зерно (Варка) 384 г
Свинина мясная (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8% 2533 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.8% 2667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.1% 4977 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.3% 1818 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8% 2571 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 19.5% 1049 г
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 21.1% 971 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 9.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.7% 7826 г
Витамин В4, холин 24.06 мг 500 мг 4.8% 9.8% 2078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 10.2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.464 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16234 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.6% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12397 г
Витамин Н, биотин 1.701 мкг 50 мкг 3.4% 7% 2939 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1067 мг 20 мг 5.5% 11.3% 1807 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.31 мг 2500 мг 4.3% 8.8% 2352 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 3.7% 5599 г
Кремний, Si 7.182 мг 30 мг 23.9% 49% 418 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 7% 2924 г
Натрий, Na 182.42 мг 1300 мг 14% 28.7% 713 г
Сера, S 20.24 мг 1000 мг 2% 4.1% 4941 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 11.3% 1835 г
Хлор, Cl 282.8 мг 2300 мг 12.3% 25.2% 813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.2 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 12.98 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 8.8% 2332 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 28.1% 730 г
Литий, Li 0.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.1616 мг 2 мг 8.1% 16.6% 1238 г
Медь, Cu 69.63 мкг 1000 мкг 7% 14.3% 1436 г
Молибден, Mo 7.781 мкг 70 мкг 11.1% 22.7% 900 г
Никель, Ni 21.439 мкг ~
Олово, Sn 8.16 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 1.138 мкг 55 мкг 2.1% 4.3% 4833 г
Стронций, Sr 6.92 мкг ~
Титан, Ti 15.66 мкг ~
Фтор, F 82.51 мкг 4000 мкг 2.1% 4.3% 4848 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 5882 г
Цинк, Zn 0.3066 мг 12 мг 2.6% 5.3% 3914 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.417 г min 16.8 г 8.4% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,9 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 13,7 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги